Triển vọng sản xuất chất màu thực phẩm từ cây mật mông hoa

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.23

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá học

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Phương Thảo, Lưu Đàm Cư, Abel Duarte Alonso⁽¹⁾

Nhan đề

Triển vọng sản xuất chất màu thực phẩm từ cây mật mông hoa

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2003

Số

3

Trang

323-324

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Chất màu, Thực phẩm, Cây mật mông hoa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn