BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,566,133
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Cây lương thực và cây thực phẩm

Nguyễn Thị Pha(2), Lê Ngọc Lel, Lê Mỹ Linh, Nguyễn Khắc Thắng, Trần Đình Giỏi(1)

Đa dạng di truyền các tính trạng phẩm chất của các giống lúa japonica

Genetic diversity of qualitative c-haracteristics of japonica rice varieties

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

2021

7

3 - 10

1859 - 1558

Cây lúa, Giống lúa japonica, Tính trạng, Phẩm chất, Đa dạng di truyền, Chỉ thị SSR

Rice, Japonica rice varieties, Quality c-haracteristics, Genetic diversity, SSR markers

Nghiên cứu sử dụng 20 giống lúa japonica để đánh giá đa dạng di truyền các đặc tính phẩm chất gạo và so sánh với 6 cặp mồi SSR được công bố có liên kết với các tính trạng nghiên cứu. Kết quả phân tích phẩm chất gạo cho thấy, hầu hết các giống lúa có chiều dài hạt gạo từ ngắn đến trung bình, hình dạng hạt gạo từ trung bình đến bầu. Hàm lượng amylose thuộc 4 nhóm là nếp, thấp, trung bình và cao. Độ bền gel chủ yếu thuộc nhóm mềm đến rất mềm và nhiệt trở hồ chỉ phân thành 2 nhóm cao và thấp. Phân tích đa dạng di truyền các đặc tính phẩm chất gạo cho thấy, 20 giống lúa được chia thành 4 nhóm có độ tương đồng khoảng 95%. Kết quả phân tích kiểu gen cho thấy, chỉ thị phân tử RM164 và RM203 có thể xác định được các giống lúa có độ bền gel mềm đến rất mềm và nhiệt trở hồ cao với độ chính xác lần lượt là 87,5% và 92,3%. Chỉ thị RM230 và RM255 có thể xác định chính xác được giống lúa có chiều dài hạt gạo ngắn, hình dạng hạt gạo bầu. Riêng chỉ thị RM230 còn xác định được giống lúa có hàm lượng amylose thấp đến rất thấp.
 

Twenty japonica rice varieties were used to evaluate the genetic diversity of rice quality c-haracteristics and compared with 6 SSR markers reported association with the target traits. The results of rice quality analysis showed that most of the rice varieties have short to medium grain length, medium to bold shape. Amylose content is classified into 4 groups as glutinous rice, low, medium and high. Gel consistency mainly arranges f-rom soft to very soft groups, and the gelatinization temperature is only classified into 2 groups of high and low. Genetic diversity analysis of rice quality c-haracteristics showed that, 20 rice varieties were divided into 4 groups at about 95% similarity among each other. The results of the genotypic analysis showed that, the RM164 and RM203 markers could identify rice varieties with soft to very soft gel consistency and high gelatinzation temperature with an accuracy of 87.5% and 92.3%, respectively. RM230 and RM255 markers could accurately identify rice varieties with short-grain length and bold shape grains. Particularly, the RM230 marker also identifies rice varieties with low to very low amylose content.
 

TTKHCNQG, CVv 490

Xem toàn văn
  • [1] Yoshida; S.; Ikegami; M.; Kuze; J.; Sawada; K.; Hashimoto; Z.; Ishii; T.; Kamijima; O. (2002), QTL analysis for plant and grain c-haracters of sake-brewing rice using a doubled haploid population. ,Breeding Science, 52 (4): 309-317.
  • [2] Xie; X.; Song; M.H.; Jin; F.; Ahn; S.N.; Suh; J.P.; Hwang; H.G.; McCouch; S.R. (2006), Fine mapping of a grain weight quantitative trait locus on rice chromosome 8 using near-isogenic lines derived f-rom a cross between Oryza sativa and Oryza rufipogon., Theoretical and Applied Genetics, 113 (5): 885-894.
  • [3] Wang L.Q.; W.J. Liu; Y. Xu; Y.Q. He; L.J. Luo; Y.Z. Xing; C.G. Xu; Qifa Zhang (2007), Genetic basis of 17 traits and viscosity parameters c-haracterizing the eating and cooking quality of rice grain.,Theoretical and Applied Genetics, 115: 463-476.
  • [4] Sneath P.H.A.; Sokal R.R. (1973), Numerical taxonomy. The principles and practice of numerical classification. Numerical Taxonomy. The Principles and Practice of Numerical Classification.,
  • [5] Rabiei; B.; Valizadeh; M.; Ghareyazie; B.; Moghaddam; M.; Ali; A.J. (2004), Identification of QTLs for rice grain size and shape of Iranian cultivars using SSR markers. ,Euphytica, 137 (3): 325-332.
  • [6] Liu; Q. M.; Jiang; J.H.; Niu; F.A.; He; Y.J.; Hong; D. L. (2013), QTL analysis for seven quality traits of RIL population in Japonica rice based on three genetic statistical models. ,Rice Science, 20 (1): 31-38.
  • [7] Little; R.R. (1958), Differential effect of dilute alkali on 25 varieties of milled white rice. ,Cereal Chem., 35: 111- 126.
  • [8] Juliano; B.O. (1971), Rice chemistry and technology.,
  • [9] (2013), Standard Evaluation System for Rice (SES). Rice Science for Better World.,
  • [10] Fan C.C.; X.Q. Yu; Y.Z. Xing; C.G. Xu; L.J. Luo; Qifa Zhang (2005), The main effects, epistatic effects and environmental interactions of QTLs on the cooking and eating quality of rice in a doubled-haploid line population.,Theoretical and Applied Genetics, 110: 1445-1452.
  • [11] Cagampang; G.B.; Perez; C.M.; Juliano; B.O. (1973), A gel consistency test for eating quality of rice. ,Journal of the Science of Food and Agriculture, 24 (12): 1589-1594.
  • [12] Bùi Thị Cúc; Phan Hữu Tôn; Nguyễn Thị Huyền; Đồng Huy Giới (2018), Đánh giá đa dạng di truyền một số mẫu giống lúa bằng chỉ thị Microsatellite.,Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, (4): 3-9.
  • [13] Bùi Chí Bửu; Nguyễn Thị Lang (2000), Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu (Anuragi et al., 2016).,
  • [14] Aluko; G.; Martinez; C.; Tohme; J.; Castano; C.; Bergman;C.; Oard; J.H. (2004), QTL mapping of grain quality traits f-rom the interspecific cross Oryza sativa × O. glaberrima., Theoretical and Applied Genetics, 109 (3): 630-639.
  • [15] (1993), Tiêu chuẩn Việt Nam về Gạo - phương pháp xác định nhiệt độ hóa hồ qua độ phân hủy kiềm.,TCVN 5715-1993. Quyết định số 212/QĐ
  • [16] Nguyễn Thị Lang (2002), Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu Công nghệ sinh học.,
  • [17] Nguyễn Ngọc Đệ (2008), Giáo trình cây lúa.,