BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  21,180,371
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Công nghệ sinh học công nghiệp

Nguyễn Ngọc Đức, Phạm Thị Cẩm Hoa, Hoàng Thị Ngọc Nhơn(1)

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum

A study on the extraction of lectin from Ceratophyllum demersum

Tạp chí Công thương

2022

15

188-193

0866-7756

Rong Ceratophyllum demersum, Lectin, Ceratophyllum demersum, Trích ly

Lectin, Ceratophyllum demersum, Extraction ​

Nghiên cứu được thực hiện để khảo sát quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyỉlum demersum. Các tính chất như điều kiện của dung môi, tỷ lệ nguyên liệu/dung môi (NL/DM) và thời gian trích ly là các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình trích ly được khảo sát để lựa chọn và phân tích. Nghiên cứu tiến hành khảo sát các điều kiện bao gồm loại dung môi (dung dịch đệm PBS, ethanol, dung dịch NaCl, dung dịch NaOH), tỷ lệ NL/DM (1/5, 1/10, 1/15, 1/20, 1/25, w/v), và thời gian trích ly (2,4,6, 8,10 giờ). Hiệu quả của quá trình trích ly được đánh giá bởi hàm lượng protein tổng số, xác định thông qua đường chuẩn BSA bằng phương pháp quang phổ UV-Vis, cùng hoạt độ ngưng kết hồng cầu. Nhìn chung, các yếu tố này đều ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả trích ly, kết quả nghiên cứu thu được tốt nhất cho quá trình trích ly là dung môi NaOH, tỷ lệ NL/DM 1/10 (w/v) trong thời gian 6 giờ.

The study was carried out to extract lectin from Ceratophyllum demersum algae. Solvent conditions, material/solvent ratio and extraction time are factors that directly affect the extraction process, which are investigated for selection and analysis. The study investigated the conditions including solvent type (PBS buffer, ethanol, NaCl, NaOH solution), solvent material ratio (1/5, 1/10, 1/15, 1/20, 1/25, w/v), and extraction time (2, 4, 6, 8, 10 hours). The efficiency of the extraction process was evaluated by the total protein content, determined through the BSA standard curve by UV-Vis spectroscopy, and the erythrocyte agglutination activity. In general, these factors all significantly affect the extraction efficiency, the best results obtained for the extraction process are NaOH solvent, the materials/solvent ratio 1/10 (w/v) in 6 hours.

TTKHCNQG, CVv 146

Xem toàn văn