BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,888,285
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68

Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi

Nguyễn Văn Lanh, Tất Tân Hy, Đinh Đức Tân, Nguyễn Thanh Hải(1), Ngô Hồng Phượng, Nguyễn Thị Mỹ Nhân

Hiệu quả giảm phát thải khí mêtan In vitro với khẩu phần thức ăn chăn nuôi bò thịt qua các quy trình xử lý nhiệt

Mitigative efficacy of in vitro methane emission with dietary rations for beef cattle by heat-treating processes

Khoa học kỹ thuật chăn nuôi

2022

281

84 - 89

1859-476X

Phát thải mê-tan, Khẩu phần, Phụ phẩm nông nghiệp, Gia nhiệt, Bò thịt

Methane emission, Daily ration, Agricultural by-products, Heating treatment

Thí nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả giảm phát thải khí mê-tan trong điều kiện in vitro với khẩu phần thức ăn chăn nuôi bò thịt từ các phụ phẩm nông nghiệp địa phương qua các quy trình chế biến theo phương pháp gia nhiệt tại phòng thí nghiệm thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Khoa học Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm TPHCM, tháng 01-6/2022. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên 1 yếu tố với 5 nghiệm thức (NT), gồm đối chứng (ĐC) với khẩu phần thức ăn (KPTA) từ thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn thô xanh và không gia nhiệt; NT1 với KPTA từ các phụ phẩm nông nghiệp với thức ăn thô xanh và không gia nhiệt; NT2 với KPTA như NT1 kết hợp gia nhiệt đến 65°C trong 60 phút; NT3 với KPTA như NT1 kết hợp gia nhiệt đến 85°C trong 40 phút và NT4 với KPTA như NT1 kết hợp gia nhiệt đến 95°C trong 20 phút. Kết quả cho thấy tổng thể tích các loại khí sinh ra cao nhất ở NT4 (1.483,30ml), kế tiếp là NT3 (1.475,60ml), NT2 (1.460,60ml), NT1 (1.451,30ml) và thấp nhất là ĐC (1.356,30ml) (P<0,001). Ngược lại, lượng phát thải khí mê-tan lại cao nhất ở ĐC (233,24ml), kế tiếp là NT1 (203,57ml), NT2 (174,23ml), NT4 (150,70ml) và thấp nhất là NT3 (140,83ml) (P<0,001).

The objective of the present study was to evaluate the mitigative efficiency of in vitro methane emission with rations for beef cattle derived from local agricultural by-products by heat-treating procedures at the laboratory of Research and Technology Transfer Center, Nong Lam University, Ho Chi Minh city from January to June 2022. The experiment was arranged into a single factor randomized complete design with 5 treatments (NT), including control (DC) with daily ration from the commercial complete feed with forage and without heating treatment, NT1 with the ration derived from local agricultural by-products without heating process, NT2 with the ration as NT1 combined with the heating treatment at 65°C for 60 minutes, NT3 with the ration as NT1 combined with the heating treatment at 85°C for 40 minutes, and NT4 with the ration as NT1 combined with the heating treatment at 95°C for 20 minutes. The results showed that the total emission volume of gases was highest in NT4 (1,483.30ml), followed by NT3 (1,475.60ml), NT2 (1,460.60ml), NT1 (1,451.30ml), and lowest in DC (1,356.30ml) (P<0.001). In contrast, the methane emission was highest in DC (233.24ml), followed by NT1 (203.57ml), NT2 (174.23ml), NT4 (150.70ml), and lowest in NT3 (140.83ml) (P<0.001).

TTKHCNQG, CVv 345

Xem toàn văn