34.27

Vi sinh vật học

Nguyễn Thị Nguyệt, Đống Thị Anh Đào⁽¹⁾, Nguyễn Hữu Phúc

Chọn giống nấm men Rhodotorula có khả năng phát triển cùng với mốc Monascus sp trên môi trường gạo tấm theo phương pháp nuôi cấy bề mặt

Kỷ yếu Hội nghị khoa học và công nghệ 2007 - Viện Sinh học Nhiệt đới

2007

0

263-269

Nấm men, Nấm mốc, Gạo tấm, Nuôi cấy bề mặt, Chọn giống, Môi trường

TTKHCNQG, Vđ 542/2010