Bước đầu nghiên cứu sản xuất thử chitosan từ vỏ tôm bằng phương pháp bán thủy nhiệt

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

61.45.37

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Hữu Đức, Phạm Thị Ngọc Trâm, Lê Quang Sơn⁽¹⁾

Nhan đề

Bước đầu nghiên cứu sản xuất thử chitosan từ vỏ tôm bằng phương pháp bán thủy nhiệt

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Dược học

Năm xuất bản

1994

Số

5

Trang

11-13

ISSN

0866-7225

Từ khóa

Chitin, Chitosan, Sản xuất thử chitosan, Vỏ tôm, Phương pháp bán thủy nhiệt, Điều chế chitosan, TP. Hồ Chí Minh

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 13

File toàn văn

Xem toàn văn