Thực trạng quản lý giết mổ, kiểm soát giết mổ động vật hiện nay và giải pháp trong thời gian tới

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

76.33.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Dịch tễ học

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Văn Đông, Phùng Minh Phong, Nguyễn Đình Tùng ⁽¹⁾

Nhan đề

Thực trạng quản lý giết mổ, kiểm soát giết mổ động vật hiện nay và giải pháp trong thời gian tới

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học Kỹ thuật Thú y

Năm xuất bản

2010

Số

5

Trang

77-83

ISSN

1859-1663

Từ khóa

Giết mổ, Quản lý, Kiểm soát, Hiện trạng, Vệ sinh, An toàn, Thực phẩm

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CVv 65

File toàn văn

Xem toàn văn