BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,134,962
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Bệnh học thuỷ sản

Nguyễn Quốc Thịnh, Masashi Maita, Trần Minh Phú(1)

Khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) ở tỉnh Trà Vinh

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

2020

CĐ

70-77

1859-2333

Hóa chất, Kháng sinh, Litopenaeus vannamei, Tôm thẻ chân trắng, Trà Vinh

Nghiên cứu được thực hiện thông qua phỏng vấn 60 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng ở 2 huyện Duyên Hải và Cầu Ngang của tỉnh Trà Vinh nhằm đánh giá tình hình sử dụng thuốc, hóa chất và các bệnh thường gặp trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Kết quả cho thấy bệnh phân trắng xuất hiện trên cả 2 mô hình (ao đất và ao lót bạt) với tỉ lệ 56,6%. Bệnh đỏ thân ghi nhận tỷ lệ 40% trên ao đất và 3,3% trên ao lót bạt. Bệnh gan tụy cấp tính xuất hiện với tỷ lệ lần lượt là 26,6% và 36,6% trên ao đất và ao lót bạt. Các loại kháng sinh được sử dụng nhiều nhất là cotrim (23,3%), amoxcillin (20%) và ciprofloxacin (13,3%). Hầu hết các hộ nuôi sử dụng chế phẩm vi sinh, các loài vi sinh vật phổ biến sử dụng bao gồm Bacillus subtilis, B. licheniformis, B. megaterium. Kết quả khảo sát cho thấy việc cần thiết tổ chức tập huấn về sử dụng thuốc và hóa chất cho người nuôi tôm, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm thủy sản.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] Wang, Y.B., Li, J.R., and Lin, J. (2008), Probiotics in aquaculture: challenges and outlook,Aquaculture. 281(1-4): 1-4
  • [2] Uddin, G.M., Larsen, M.H., Christensen, H., Aarestrup, F.M., Phu, T.M., Dalsgaard, A. (2015), Identification and Antimicrobial Resistance of Bacteria Isolated f-rom Probiotic Products Used in Shrimp Culture,PLoS ONE 10(7): e0132338. doi:10.1371/ journal.pone.0132338
  • [3] Tran, L., Nunan, L., Redman, R.M., Mohney, L.L., Pantoja, C.R., Fitzsimmons, K., Lightner, D.V. (2013), Determination of the infectious nature of the agent of acute hepatopancreatic necrosis syndrome affecting penaeid shrimp,Diseases of aquatic organisms. 105(1): 45-55
  • [4] Rico, A., Phu, T.M., Satapornvanit, K., Min, J., Shahabuddin, A.M., Henriksson, P.J., Murray, F.J., Little, D.C., Dalsgaard, A., Van den Brink, P.J. (2013), Use of veterinary medicines, feed additives and probiotics in four major internationally traded aquaculture species farmed in Asia,Aquaculture. 412: 231-243
  • [5] Nguyễn Trọng Nghĩa, Trương Quốc Phú, Phạm Anh Tuấn, Đặng Thị Hoàng Oanh (2015), Phân lập và xác định khả năng gây hoại tử gan tụy của vi khuẩn Vibrio paraheamolyticus phân lập từ tôm nuôi ở Bạc Liêu,Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 39: 99-107
  • [6] Nguyễn Thanh Long và Huỳnh Văn Hiền (2015), Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở tỉnh Cà Mau,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 37(1): 105-111
  • [7] Newaj-Fyzul, A., Al-Harbi, A.H. and Austin, B. (2014), Developments in the use of probiotics for disease control in aquaculture,Aquaculture. 431: 1-11
  • [8] (2019), Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản,Truy cập ngày 15-10-2019. Địa chỉ: https://www.mhlw.go.jp/english/topics/importedf oods/index.html
  • [9] Limsuwan, C., Flegel, T.W. and Sriurairatana, S. (1993), Diseases of Black Tiger Shrimp, Peneaus monodon Fabricus in Thailand,American Soybean Association
  • [10] Kawato, S., Shitara, A., Wang, Y., Nozaki, R., Kondo, H., and Hirono, I. (2019), Crustacean Genome Exploration Reveals the Evolutionary Origin of White Spot Syndrome Virus,Journal of virology, 93(3): e01144-18
  • [11] Ha, N.T., Ha, D.T., Thuy, N.T., Lien, V.T.K. (2011), Occurrence of microsporidia Enterocytozoon hepatopenaei in white feces disease of cultured black tiger shrimp (Penaeus monodon) in Vietnam,Aquatic Animal Disease
  • [12] Flegel, T., and Sritunyaluucksana, K. (2018), Recent research on acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) and Enterocytozoon hepatopenaei in Thailand,Asian Fisheries Society. 31: 257-269
  • [13] Đặng Thị Hoàng Oanh, Phạm Trần Nguyên Thảo và Nguyễn Thanh Phương (2008), Đặc điểm mô bệnh học tôm sú (Penaeus monodon) có dấu hiệu bệnh phân trắng nuôi ở mộ số tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long,Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ. (1): 182-187
  • [14] Chi, T.T.K., Clausen, J.H., Van, P.T., Tersbøl, B., Dalsgaard, A. (2017), Use practices of antimicrobials and other compounds by shrimp and fish farmers in Northern Vietnam,Aquaculture Reports. 7: 40-47
  • [15] Bùi Văn Trịnh (2010), Hiệu quả sản xuất tôm của nông hộ ở Đồng bằng Sông Cửu Long: Trường hợp so sánh mô hình nuôi bán thâm canh tỉnh Trà Vinh với tỉnh Bạc Liêu,Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ. 13: 105-112
  • [16] (2017), Báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch tháng 12 năm 2017 ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn,Truy cập tại https://www.mard.gov.vn/ThongKe/Lists/BaoCa oThongKe/Attachments/132/Baocao_T12_2017. pdf Ngày truy cập: 16/05/2017
  • [17] (2016), Thông tư số 10/2016/TTBNNPTNT ngày 01/6/2016 của Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Danh mục thuốc thú y được phép lưu hành, cấm sử dụng ở Việt Nam, công bố mã HS đối với thuốc thú y nhập khẩu được phép lưu hành tại Việt Nam đã quy định về các loại hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh động vật thủy sản,Cập nhật: ngày 14/10/2019. Địa chỉ: http://vanban.chinhphu.vn/portal/page/portal/chi nhphu/hethongvanban?class_id=1&mode=detail &document_id=186403
  • [18] (2012), Thông tư số 03/2012/TTBNN ngày 16 tháng 01 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc cập nhật Cypermethrin, Deltamethrin và Enrofloxacin vào danh mục hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản,Cập nhật: ngày 09/03/2015. Truy cập tại http://law.omard.gov.vn/Default.aspx?tabid=40& Type&6&str&th%C3%B4ng%20t%C6%B0%20 15%202009
  • [19] Balcázar, J.L., De Blas, I., Ruiz-Zarzuela, I., Cunningham, D., Vendrell, D. and Muzquiz, J.L. (2006), The role of probiotics in aquaculture,Veterinary microbiology. 114(3-4): 173-186