65.49.03

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Trương Hương Lan⁽¹⁾, Trần Minh Hà, Lê Đình Hùng, Ngô Anh Tuấn, Lại Quốc Phong, Yoshiro Komiyama

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang trắng chất lượng cao tại Việt Nam

Công nghiệp

2007

5

22-27

0868-3778

Rượu vang trắng, Công nghệ, Sản xuất, Chất lượng

TTKHCNQG, CVv 146