Nghiên cứu tạo vật liệu khởi đầu giống ổi bằng phương pháp lai hữu tính

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Dạng tài liệu

Tác giả

Bùi Quang Đãng⁽¹⁾, Nguyễn Thị Tuyết, Vũ Việt Hưng, Nguyễn Thị Thu Hương, Lê Thị Mỹ Hà, Ngô Thị Tú Quyên

Nhan đề

Nghiên cứu tạo vật liệu khởi đầu giống ổi bằng phương pháp lai hữu tính

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2018

Số

11

Trang

41-49

ISSN

1859-4581

Từ khóa

Trồng ổi, Nhân giống, Lai hữu tính, Dinh dưỡng, Giá trị, Năng suất, Chất lượng

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Cây ổi là loại cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao, được trồng phổ biến ở các nước nhiệt đới và á nhiệt đới. Việc nghiên cứu, chọn tạo ra các giống ổi có năng suất cao, chất lượng quả tốt, không hoặc ít hạt luôn là mục tiêu quan trọng của các nhà chọn tạo giống. Từ năm 2014 đến năm 2017, Viện nghiên cứu Rau quả đã tiến hành tạo vật liệu mới từ 18 tổ hợp lai hữu tính trên 10 giống ổi: Đài Loan, Bo Trắng, Xù Dài, Thái Lan, Xù Tròn, Bo Đen, Đông Dư, Không hạt, Nữ Hoàng và Ổi Tím. Kết quả đã chọn lọc được 3 dòng ổi lai triển vọng là TXD91, ĐLBT3 và ĐLT3. Các dòng lai này có độ lớn trung bình, 312,42 - 414,53 g/quả; tỷ lệ cùi cao, đạt trên 90%; cùi dòn, vị ngọt; số hạt tương đối thấp, từ 86 đến 121 hạt/quả. Hàm lượng đường tổng số từ 6% đến 7%; hàm lượng axit tổng số 0,23% - 0,38%; hàm lượng chất không khoảng 13%; hàm lượng vitamin C trên 83 mg/100g và hàm lượng tanin khoảng 0,2%; độ brix của dòng lai Thái Lan x Xù Dài - 91 đạt 10%, 2 dòng lai còn lai đạt 8,5%-8,6%.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn