Một số chỉ tiêu sinh hoá bột prôtein từ đầu tôm

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

69.51

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Văn Lệ, Trần Lương⁽¹⁾

Nhan đề

Một số chỉ tiêu sinh hoá bột prôtein từ đầu tôm

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC thuỷ sản

Năm xuất bản

1995

Số

4

Trang

6-9

ISSN

Từ khóa

Bột prôtein, Đầu tôm, Chỉ tiêu sinh hóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG,

File toàn văn

Xem toàn văn