BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,467,977
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Châu Tài Tảo, Trần Nguyễn Duy Khoa(1), Nguyễn Văn Hòa(2), Trần Ngọc Hải

Nghiên cứu ương ấu trùng tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo công nghệ Biofioc với các nguồn Carbon bổ sung khác nhau.

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

2020

CĐ

29-36

1859-2333

Công nghệ biofloc, Nguồn carbon bổ sung, Tôm chân trắng, Ương tôm

Nghiên cứu nhằm xác định nguồn carbon thích hợp cho tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm chân trắng ương theo công nghệ biofloc. Nghiên cứu gồm một thí nghiệm với 5 nghiệm thức (i) không bổ sung nguồn carbon (đối chứng), (ii) bổ sung nguồn carbon từ bột mì, (iii) bổ sung nguồn carbon từ cám lau mịn; (iv) bổ sung nguồn carbon kết hợp giữa cám lau mịn và bột mì với tỉ lệ 11, và (v) bổ sung nguồn carbon từ đường cát. Mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần. Bể ương có thể tích 500 Lít, độ mặn 30‰, mật độ ương 150 ấu trùng/lít. Kết quả thí nghiệm cho thấy chiều dài hậu ấu trùng 12 ngày tuổi (PL12) ở nghiệm thức bổ sung đường cát (10,18±0,15 mm) là cao nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức đối chứng nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống (52±5,1%) và năng suất (78±8 con/lít) của PL12 ở nghiệm thức bổ sung đường cát là cao nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Vậy đường cát được xem là nguồn carbon bổ sung thích hợp nhất trong ương ấu trùng tôm chân trắng theo công nghệ biofloc.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] (2017), Sản xuất tôm giống – nền móng của ngành tôm hiện đại,Địa chỉ: https://tongcucthuysan.gov.vn/vivn/Nuôitrồngthủy-sản/-Sản-xuấtgiống/doctin/006970/201702-13/san-xuat-tomgiong--nenmong-cuanganh-tom-hien-dai
  • [2] Thái Bá Hồ và Ngô Trọng Lư (2003), Kỹ thuật nuôi tôm he chân trắng,
  • [3] Phạm Văn Tình (2004), Kỹ thuật nuôi tôm sú chất lượng cao,
  • [4] McIntosh, B. J., Samocha, T. M., Jones, E. R., Lawrence, A. L., McKee, D. A., Horowitz, S. and Horowitz, A. (2000), The effect of a bacterial supplement on the high-density culturing of Litopenaeus vannamei with low-protein diet on outdoor tank system and no water exchange,Aquacultural Engineering, 21: 215-227
  • [5] Huys, G. (2002), Preservation of bacteria using commercial cryopreservation systems,Standard Operation Procedure, SOP Asia-resist-Press, 35 pages
  • [6] Châu Tài Tảo, Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương (2015), Ảnh hưởng của bổ sung chất khoáng lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, chất lượng của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 47: 38-44.,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 47: 38-44
  • [7] Châu Tài Tảo, Lý Văn Khánh và Trần Ngọc Hải (2018), Nghiên cứu ương ấu trùng tôm sú (Penaeus monodon) bằng công nghệ biofloc từ nguồn carbohydrate rỉ đường bổ sung ở các giai đoạn khác nhau,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 54(1): 27-34
  • [8] Châu Tài Tảo và Trần Ngọc Hải (2016), Nghiên cứu ương ấu trùng tôm sú (Penaeus monodon) theo công nghệ biofloc với các nguồn carbon khác nhau,Tạp chí Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam, 12: 92-95
  • [9] (2017), Báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch tháng 12 năm 2017 ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn,Địa chỉ: https://www.mard.gov.vn/ThongKe/Lists/BaoCaoT hongKe/Attachments/132/Baocao_T12_2017.pdf
  • [10] (2012), Quyết định 3776/QĐ-BKHCN ngày 20 tháng 12 năm 2012 công bố Tiêu chuẩn quốc gia (tôm biển - tôm sú giống PL: TCVN 8398:2012,
  • [11] Avnimelech, Y. (2015), Biofloc Technology - A Practical Guide Book (3rd Edition),The World Aquaculture Society, Baton Rouge, Louisiana, United States, 182 pages
  • [12] (1995), Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,19th Edition, American Public Health Association, Washington DC