Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất rau quả

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

76.33.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Dịch tễ học

Dạng tài liệu

Tác giả

Quách Quốc Tuấn, Nguyễn Đình Tùng ⁽¹⁾

Nhan đề

Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất rau quả

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Thông tin Khoa học Công nghệ Vĩnh Long

Năm xuất bản

2010

Số

3

Trang

7-8

ISSN

0866-7012

Từ khóa

Thực phẩm, Vệ sinh, An toàn, Sản xuất, Rau quả, Nguyên tắc

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CTv 93

File toàn văn

Xem toàn văn