Phương pháp tách chiết nhanh bromelain từ bã dứa

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

61.45.35; 31.17

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Đỗ Thành, Nguyễn Xuân Thắng, Nguyễn Thị Tân An⁽¹⁾

Nhan đề

Phương pháp tách chiết nhanh bromelain từ bã dứa

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Dược học

Năm xuất bản

1995

Số

6

Trang

15-16

ISSN

0866-7225

Từ khóa

Cây dứa, Tách chiết, Bromelain, Bã dứa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 13

File toàn văn

Xem toàn văn