BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  26,799,688
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Huỳnh Thanh Tới(1), Nguyễn Thị Hồng Vân

Ảnh hưởng của chu kỳ biến động độ mặn lên chu kỳ lột xác và sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn giống

Effect of Salinity Fluctuation Frequency on Molting Rate and Growth Performance of Postlarval White-Leg Shrimp (Litopenaeus vannamei)

Khoa học nông nghiệp Việt Nam

2018

05

425-432

2588-1299

Tôm thẻ chân trắng, Biến động độ mặn, Chu kỳ lột xác, Sinh trưởng, Con giống

White-leg shrimp, Litopenaeus vannamei, Salinity fluctuation

Thí nghiệm nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của chu kỳ biến động độ mặn lên chu kỳ lột xác và sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) hậu ấu trùng. Tôm được nuôi cá thể trong bình nhựa 5 L chứa 2 L nước biển 20‰, 04 nghiệm thức bao gồm độ mặn biến động với biên độ ± 0‰ (NT1; ĐC) và biến động độ mặn với biên độ là ± 5‰ với chu kỳ biến động là 2 ngày (NT2), 4 ngày (NT3) và 6 ngày (NT4), mỗi nghiệm thức lặp lại 30 lần. Tôm có khối lượng và chiều dài ban đầu là 0,007 g/cá thể; 0,97 cm/cá thể. Kết quả cho thấy tôm nuôi ở nghiệm thức có chu kỳ biến động độ mặn 6 ngày/lần (NT4) có chu kỳ lột xác ngắn (4,9 ngày/lần) và tỉ lệ lột xác là 22,1%/ngày. Ngược lại, tôm nuôi ở độ mặn không thay đổi (NT1) có chu kỳ lột xác dài (5,3 ngày/lần) và tỉ lệ lột xác thấp (20,5%/mỗi ngày). Thêm vào đó, tôm ở NT4 có tăng trưởng về khối lượng tốt nhất (0,88 g/cá thể) sau 45 ngày nuôi, kế đến là tôm ở NT3 (0,85 g/cá thể) NT1 (0,83 g/cá thể) và NT2 (0,74 g/cá thể). Kết quả thí nghiệm này cho thấy tôm ương có độ mặn thay đổi và chu kỳ biến động độ mặn là 6 ngày/lần có chu kỳ lột xác ngắn, tỉ lệ lột xác/ngày cao, dẫn đến tăng trưởng về khối lượng tốt hơn so với tôm nuôi ở độ mặn không thay đổi.

This study was conducted to examine the effect of salinity fluctuation frequency on molting rate and growth of postlarval white-leg shrimp (Litopenaeus vannamei). Individal shrimp was stocked in 5 L plastic bottle containing 2 L of 20 ‰ seawater with 04 treatments including salinity fluctuation in an amplitude ± 0‰ (NT1; ĐC), and an amplitude ± 5‰ with a frequency was set in 2 days (NT2), 4 days (NT3) and 6 days (TN4), 30 replicates each. The initial weight and length of postlarva was 0.007 g/ind. and 0.97 cm/ind., respectively. The results showed that the shorter molting frequency (4.9 days/times) and higher molting rate (22.1 %/day) were obtained in the treatment (NT4) whe-re salinity fluctuation frequency was set in 6 days. In contrast, longer molting frequency (5.3 days/times) and lower molting rate (20.5 %/day) was obtained in the constant salinity treatment (ĐC). In addition, the highest growth in terms of weight after 45 days culture was obtained in NT4 (0.88 g/ind.), followed by NT3 (0.85 g/ind.), NT1 (0.83 g/ind.), and NT2 (0.74 g/ind.). The results of this study indicated that the higher molting rate and shorter molting frequency lead to significantly better growth of shrimps when salinity fluctuation in 6 days frequency was applied.

TTKHCNQG, CTv 169

Xem toàn văn
  • [1] Wyban, J. A., Sweeney, J. N. (1991), Intensive shrimp production technology,High Health Aquaculture Inc., Hawaii
  • [2] Whetstone, J. M., Treece, G. D. and Stokes, A. D. (2002), Opportunities and constrains in marine shrimp farming,Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) publication No. 2600 USDA. Washington DC
  • [3] Trương Quốc Phú (2006), Quản lý chất lượng nước trong nuôi thủy sản,Khoa Thủy sản, Trường đại học Cần Thơ
  • [4] Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương (2009), Nguyên lý và kỹ thuật nuôi tôm sú (Penaeus monodon),
  • [5] Su, Y., Ma, S., Feng, C. (2010), Effects of salinity fluctuation on the growth and energy budget of juvenile (Litopenaeus vannamei) at different temperatures,Journal of Crustacean Biology, 30(3): 430-434
  • [6] Sen, D., Fang, W., Hao, S., Shuanglin, D. (2009), Effects of Salinity Fluctuation Frequency on the Growth, Molting Rate and Hemolymph 20- Hydroxyecdysone Concentration in Juvenile Chinese shrimp, (Fenneropenaeus chinensis),Oceanic and Coastal Sea Research, 8(3): 259-264.
  • [7] Ponce-Palapox, J., Martinez-Palacios, C. A., Ross, L. G. (1997), The effect of salinity and temperature on the growth and survival rates of juvenile white shrimp Penaeus vannamei Boone, 1931,Aquaculture, 157(1-2): 107-115
  • [8] Phùng Đức Chính và Nguyễn Tiền Giang (2015), Tác động của biến đổi khí hậu đến các hiện tượng thời tiết cực đoan và thiên tai ở huyện Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng,Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 31(3S): 37-43.
  • [9] Ngọc Hà (2016), Tổng sản lượng thủy sản 10 tháng năm 2016 ước đạt 5,5 triệu tấn,Website: https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/tint%E1%BB%A9c/-tin-v%E1%BA%AFn/doctin/006296/2016-11-08/tong-san-luong-thuy-san10-thang-nam-2016-uoc-dat-55-trieu-tan
  • [10] Mu, Y. C., F. Wang, and S. L. Dong (2005), Effects of salinity fluctuation pattern on growth and energy budget juvenile shrimp of Fenneropenaeus chinensis,Journal of Shellfish Research, 24(4): 1217-1221
  • [11] Mu, Y. C., F. Wang, and S. L. Dong (2005), The effects of salinity fluctuation in different ranges on the intermolt period and growth of juvenile Fenneropenaeus chinensis,Acta Oceanologica Sinica, 24(3): 141-147
  • [12] Maicá, P. F., de Borba, M. R., Martins, T. G., Junior, W. W. (2014), Effect of salinity on performance and body composition of Pacific white shrimp juveniles reared in a super-intensive system,R. Bras. Zootec., 43(7): 343-350.
  • [13] Limsuwan, C. (2005), Cultivo intensivo decamarónblanco,Boletín Nicovita, http://www.nicovita.com.pe/extranet/Boletines/oct _dic_2005_02.pdf
  • [14] (2004), A guide to the seaweed industry,Fisheries Technical, p. 441.
  • [15] Ebeling, J. M., Timmons, M. B., Bisogni, J. J. (2006), Engineering analysis of the stoichiometry of photoautotrophic, autotrophic, and heterotrophic control of ammonia-nitrogen in aquaculture in aquaculture production systems,Aquaculture, 257: 346-358
  • [16] Chen, J. C. and Chin T. S. (1988), Acute toxicity of nitrite to tiger prawn, Penaeus monodon, larvae,Aquaculture, 69(3-4): 253-262.
  • [17] Châu Tài Tảo, Lý Minh Trung và Trần Ngọc Hải (2015), Nghiên cứu ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo công nghệ bio-floc ở các mức nước khác nhau,Tạp chí Khoa học, Trường đại học Cần Thơ, 39: 92-98.
  • [18] Chanratchakool, P. (2003), Problems in Penaeus monodon culture in low salinity areas,Aquaculture Centres in Asia-Pacific, 8(1): 55-56
  • [19] Bindu, R. P. and Diwan, A. D. (2002), Effects of acute salinity stress on oxygen consumption and ammonia excretion rates of the marine shrimp Metapenaeus monoceros,J. Crustcean Biol., 22 (1): 45-52