65.59.15

Kỹ thuật thực phẩm

Đào Duy Tâm, Bùi Hồng Thủy⁽¹⁾

Thực trạng giết mổ gia cầm tại Hà Nội

Hội thảo Tổ chức sản xuất thịt gia cầm vệ sinh an toàn thực phẩm - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

2005

0

47-54

Gia cầm, Giết mổ, Thịt gia cầm, An toàn thực phẩm

TTKHCNQG, Vđ 426