Nghiên cứu một số điều kiện nhân giống nấm Aspergillus niger BS

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.41

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Đình Anh, Nguyễn Thị Kiều Anh⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu một số điều kiện nhân giống nấm Aspergillus niger BS

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2003

Số

5

Trang

657-658

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Nấm men, Nhân giống, Lên men, Bã sắn

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn