Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,153,433
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

69

Nuôi trồng thuỷ sản

BB

Ảnh hưởng của độ mặn đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá bè vẫu (Caranx ignobilis Forsskål, 1775) giai đoạn giống

Impact of salinity on growth, survival and feed utilization efficiency of giant trevally (caranx ignobilis forsskål, 1775) juveniles

Khoa học Công nghệ Thủy sản Nha Trang

2024

3

70-79

1859-2252

Độ mặn là một trong những yếu tố môi trường quan trọng ảnh hưởng lớn đến đối tượng nuôi cá biển nói chung, tuy nhiên, ảnh hưởng của độ mặn đến cá bè vẫu vẫn chưa được nghiên cứu. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức độ mặn khác nhau đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá bè vẫu (Caranx ignobilis) giai đoạn giống. Cá giống với chiều dài và khối lượng trung bình lần lượt là 2,62 ± 0,13 cm và 0,26 ± 0,07 g/con được chia ngẫu nhiên vào các bể nuôi 70L với mật độ 2 con/L. Bốn mức độ mặn gồm 5‰, 15‰, 25‰ và 33‰ được thử nghiệm, mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần trong 28 ngày. Kết quả cho thấy độ mặn có ảnh hưởng đáng kể đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá bè vẫu (p < 0,05). Ở độ mặn 33‰, cá đạt tăng trưởng và sinh khối cao nhất, vượt trội so với độ mặn 5‰, lần lượt là 29,0% và 63,3%. Tỷ lệ sống và tỷ lệ dị hình của cá ở độ mặn 15 - 33‰ tốt hơn đáng kể so với độ mặn 5‰, với mức cải thiện tương ứng từ 7,1 – 9,2% và 31,7 – 51,7%. Tương tự, hiệu quả sử dụng thức ăn của cá ở độ mặn 15 - 33‰ tốt hơn so với 5‰, với mức tăng 20,0 – 24,6% của FCR và 15,7 – 21,3% của PER. Những phát hiện này cung cấp thông tin hữu ích về ảnh hưởng của độ mặn đến hiệu quả sản xuất cá bè vẫu giai đoạn giống, góp phần tối ưu hóa quy trình sản xuất giống loài cá này.

Salinity is one of the crucial environmental factors that greatly infl uence marine fi sh aquaculture in general; however, its specifi c eff ects on the giant trevally (Caranx ignobilis) have not been thoroughly investigated. This study was conducted to evaluate the eff ects of diff erent salinity levels on growth, survival rate, and feed utilization effi ciency of giant trevally (Caranx ignobilis) juveniles. Fish juveniles with an average length and weight of 2.62 ± 0.13 cm and 0.26 ± 0.07 g/fi sh, respectively, were randomly distributed into 70L tanks at a density of 2 fi sh/L. Four salinity levels of 5‰, 15‰, 25‰, and 33‰ were tested, with each treatment replicated three times for 28 days. The results showed that salinity signifi cantly aff ected the growth, survival rate, and feed utilization effi ciency of giant trevally (p < 0.05). At 33‰ salinity, fi sh achieved the highest growth and biomass, signifi cantly outperforming those at 5‰ by 29.0% and 63.3%, respectively. Survival rate and deformity rate of fi sh at 15 - 33‰ were signifi cantly better than those at 5‰, with improvements ranging from 7.1 – 9.2% and 31.7 – 51.7%, respectively. Similarly, the feed utilization effi ciency of fi sh reared at salinities of 15 - 33‰ was superior to those at 5‰, with improvements of 20.0 – 24.6% in FCR and 15.7 – 21.3% in PER. These fi ndings provide useful information on the eff ects of salinity on the production effi ciency of giant trevally juveniles, contributing to the optimization of the seed production process for this species.

TTKHCNQG, CVv 400