Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1479406

PGS. TS Lý Ngọc Trâm

Cơ quan/đơn vị công tác: Viện Công nghiệp thực phẩm

Lĩnh vực nghiên cứu: Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống,

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Nghiên cứu công nghệ khai thác và ứng dụng tinh dầu hương bài Việt Nam

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 2009 - 2009; vai trò: Thành viên
[2]

Nghiên cứu công nghệ khai thác đồng thời các hợp chất thơm và axít shikimic từ quả hồi Việt Nam cho công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 2009 - 2009; vai trò: Thành viên
[3]

Nghiên cứu phát triển cây cải dầu cho đồng bào các dân tộc vùng cao núi đá tỉnh Hà Giang

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 01/02/2013 - 01/04/2015; vai trò: Thành viên
[4]

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuât các axit béo không thay thế vitamin E từ nguồn phụ phẩm chế biến dầu thực vật

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 02/2011 - 02/2013; vai trò: Thành viên
[5]

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương
Thời gian thực hiện: 01/07/2015 - 01/06/2018; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[6]

Nghiên cứu quy trình công nghệ chiết tách các chất flavonoid từ phế thải chè rau quả nhằm ứng dụng trong thực phẩm chức năng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 2008 - 2012; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ