Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN
Mã NNC: CB.43481
KS Nguyễn Văn Thuận
Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Lĩnh vực nghiên cứu:
- Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
- Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
| [1] |
Nghiên cứu chế biến kim chi cải thảo chứa hàm lượng probiotics và độ giòn cao Nguyễn Văn Thuận; Lê Bích Tuyên; Nguyễn Thị Cà Linh; Phạm Thị Kim QuyênTạp chí Công Thương - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 0866-7756 |
| [1] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Phát triển Khoa học và Công nghệ Quốc gia Thời gian thực hiện: 01/09/2019 - 01/09/2022; vai trò: Thành viên |
