Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1486351

TS Trần Đức Thành

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại Học Phenikaa

Lĩnh vực nghiên cứu:

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Nghiên cứu cảm nhận về tính chất công việc của nhân sự khách sạn

Nguyễn Đức Thắng; Trần Đức Thành
Du lịch - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 0866-7373
[2]

Du lịch sinh thái cộng đồng ở Sin Suối Hồ, tỉnh Lai Châu

Trần Đức Thành
Môi trường - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2615-9597
[3]

Research on operation-intergrated training for hotel managerment students: a survey at Phenikaa university

Tran Duc Thanh; le Quang Huy
Tạp chí hội thảo quốc tế du lịch - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[4]

Shorten the gap of bachelor of hotel management training at universities for hotel business enterprices in Viet Nam

Tran Duc Thanh; Le Thi Hien; Nguyen Minh Tu
Tạp chí hội thảo quốc tế Du lịch - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[5]

Technology intergration for operation in Viet Nam's 5-star hotels: a pathway to smark tourism

Tran Duc Thanh; Le Quang Huy
Tạp chí Hội Thảo Quốc Tế - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[6]

Potential of digital technology in the 4.0 context for the hospitality industry in Viet Nam

Tran Duc Thanh
Tạp chí hội thảo quốc tế - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[7]

Factors affecting the environmental consciousness through using plastic-related products of university students in Ha Noi

Mai Van Phong; Tran Duc Thanh
Tạp chí Đại học Kinh tế Quốc Dân - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[8]

Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý đingj nghỉ việc của nhân sự ngành khách sạn

Trần Đức Thành
Tạp chí Du lịch - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[9]

Cảm nhận về tính chất công việc của nhân sự ngành khách sạn

Nguyễn Đức Thắng; Trần Đức Thành
Tạp chí du lich - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[10]

Sự thoả mãn công việc và ý định nghỉ việc của nhân sự khách sạn 3-5 sao tại Hà Nội

7. Trần Đức Thành; Đỗ Cẩm Thơ
Tạp chí Du lịch - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[11]

Covid-19 và bài toán ứng phó của khách sạn 3-5 sao tại Hà Nội

Trần Đức Thành; Hoàng Thị Lan Hương; Đỗ Cẩm Thơ
Tạp chí Du lịch - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[12]

Recommend research model of turnover intention of hotel industry staff: Select factors and moderation variables “Job Satisfaction and Organizational Commitment

Tran Duc Thanh; Hoang Thi La Huong
Finance Publishing house, Hanoi, Vietnam - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[13]

Rủi ro cảm nhận ảnh hưởng đến ý định nghỉ việc của nhân sự ngành khách sạn trong mùa covid-1

Trần Đức Thành; Hoàng Thị Lan Hương
Nhà xuất bản BGD ĐT, tr 654 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[14]

Role of the motivation theory in analyzing turnover intention factors of the employees in hospitality industry', Labor-Social Publishing house, Hanoi, Vietnam

Tran Duc Thanh; Hoang Thi Lan Huong
Labor-Social Publishing house, Hanoi, Vietnam, Page 1418 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[15]

Xây dựng mô hình nghiên cứu về ý định nghỉ việc của nhân sự ngành khách sạn

Trần Đức Thành; Hoàng Thị Lan Hương
Nhà xuất bản BGD ĐT, tr 139 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[16]

Rủi ro cảm nhận ảnh hưởng đến ý định nghỉ việc của nhân sự khách sạn trong bối cảnh công nghệ 4.0: Ứng dụng mô hình Đẩy – Kéo – Neo

Trần Đức Thành; Hoàng Thị Lan Hương
Nhà xuất bản BGD ĐT, tr 116 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[17]

Bàn về một số yếu tố ảnh hưởng đến Du lịch cộng đồng vùng Tây Bắc Việt Nam (some factors affecting community tourism in Northwest Vietnam)

Trần Đức Thành
Tạp chí Du lịch - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[18]

Factors affecting the environmental consciousness through using plastic-related products of university students in Ha Noi

Trần Đức Thành; Hoàng Thị Lan Hương
Kỷ yếu hội thảo khoa học quốc tế. Đại học Kinh tế Quốc Dân Hà Nội - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[19]

Pù luông thúc đẩy du lịch homestay gắn với cộng đồng dân tộc thái (Pu Luong promotes homestay tourism associated with the Thai ethnic community)

Trương Mai Ngọc; Trần Đức Thành
Tạp chí Du lịch, Tháng 5/2021 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[20]

Bàn về phát triển du lịch cộng đồng ở Tây Bắc (Discussing community tourism development in the Northwest)

Trần Đức Thành
Tạp chí Du lịch, Tổng cục Việt Nam - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[21]

Phát triển du lịch sinh thái cộng đồng ở Sin Suối Hồ (Developing community ecotourism in Sin Suoi Ho)

Trần Đức Thành
Tạp chí Du lịch Việt Nam - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[22]

Businesses and their community in times of COVID-19: a stakeholder theory approach

David Wai Lun Ng, Abel Duarte Alonso, Alessandro Bressan, Oanh Thi Kim Vu, Thanh Duc Tran, Erhan Atay
European Business Review - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[23]

Hospitality and tourism development through coffee shop experiences in a leading coffee-producing nation

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Wil Martens, Lan Do Thi Ha, Thanh Duc Tran, Trung Thanh Nguyen
International Journal of Hospitality Management - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[24]

A dynamic capabilities approach of Industry 4.0: the experiences of managers operating in two emerging economies

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, M Alejandra Buitrago Solis, Samuel Goyzueta, Trung Nguyen, Robert McClelland, Thanh Duc Tran, Ngan Nguyen, Hoa Thi Ngoc Huynh, Erhan Atay
European Business Review - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[25]

Is the cooking profession still ‘hot’? A qualitative cross-national study of chefs’ career perceptions

Vu Thi Kim Oanh, Abel Duarte Alonso, Alessandro Bressan, Luong Ngoc Tran, Thanh Duc Tran, Gavin John Nicholson
Journal of Hospitality and Tourism Managerment - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[26]

The importance of knowledge management in gastronomy: a chef’s future career, the next generations of chefs and trends

Alessandro Bressan, Abel Duarte Alonso, Oanh Thi Kim Vu, Luong Ngoc Tran, Thanh Duc Tran
International Journal of Contemporary Hospitality Management - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[27]

Is the cooking profession still ‘hot’? A qualitative cross-national study of chefs' career perceptions

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Alessandro Bressan, Luong Ngoc Tran, Thanh Duc Tran, Gavin John Nicholson
Journal of Hospitality and Tourism Management - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[28]

Approaches to Sustainability in the Kitchen: Comparing Chefs’ Perceptions

Oanh Thi Kim Vu, Alessandro Bressan, Abel Duarte Alonso, Luong Ngoc Tran, Thanh Duc Tran
International Journal of Hospitality & Tourism Administration - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[29]

Coffee and gastronomy: a potential ‘marriage’? The case of Vietnam

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Wil Martens, Lan Do, Luong Ngoc Tran, Thanh Duc Tran, Trung Thanh Nguyen
International Journal of Contemporary Hospitality Management - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[30]

Illuminating the dark kitchen business model-A knowledge-based perspective from the supply-side

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Thanh Duc Tran, Gavin John Nicholson
Journal of Hospitality and Tourism Management - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[31]

Coffee culture unravelled: exploring the coffee shop experience model in the Vietnamese context

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Thanh Duc Tran, Wil Martens, Lan Do, Trung Thanh Nguyen, Erhan Atay, Mohammadreza Akbari
Tourism Recreation Research - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[32]

The nexus between firm‐supply‐chain relationships and the potential for tourism development: A case study approach

Abel Duarte Alonso, Oanh Thi Kim Vu, Seamus O'Brien, Thanh Duc Tran, Trung Thanh Nguyen
International Journal of Tourism Research - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[33]

“The beginning was traumatising”–Industry 4.0: a lifesaver or disruptor? A knowledge-based viewpoint

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Maria Alejandra Buitrago Solis, Samuel Israel Goyzueta Rivera, Trung Q Nguyen, Robert McClelland, Mathews Nkhoma, Thanh Duc Tran, Ngan M Nguyen, Hoa Thi Ngoc Huynh
Knowledge Management Research & Practice - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[34]

Exploring the Relationships Between Industry 4.0 Adoption and Business Model: The Case of Vietnamese Hospitality organisations

Abel Duarte Alonso, Oanh Vu Thi Kim, Thanh Duc Tran, Thanh Minh Le, Thanh Duy Nguyen, Trung Thanh Nguyen
International Journal of Hospitality & Tourism Administration - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[35]

Structuring food and wine pairing experiences in an emerging economy–Implications for food and wine pursuits, recreation, and tourism

Abel Duarte Alonso, Oanh Thi Kim Vu, Thanh Duc Tran, Luong Ngoc Tran, Trung Thanh Nguyen
Tourism Recreation Research - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[36]

Industry 4.0 involvement and knowledge management across industries: A qualitative investigation from an emerging economy

Abel Duarte Alonso, Oanh Thi Kim Vu, Trung Q Nguyen, Robert McClelland, Ngan M Nguyen, Hoa Thi Ngoc Huynh, Thanh Duc Tran
Journal of Business Research - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[37]

Examining the coffee consumption phenomenon in Vietnam through the structured experience lens

Oanh Thi Kim Vu, Abel Duarte Alonso, Thanh Duc Tran, Trung Thanh Nguyen, Gavin John Nicholson
Journal of Foodservice Business Research - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN: