Hoàn thiện công nghệ kháng khuẩn, chống mốc bằng nanochitosan cho da thuộc sử dụng làm giầy và sản phẩm da

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác quản lý đội ngũ đảng viên ở các tổ chức cơ sở đảng thuộc Đảng bộ Khối các cơ quan tỉnh Vĩnh Phúc
Giải pháp dạy học tích hợp hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp trong môn sinh học theo chương trình giáo dục phổ thông mới góp phần phát triển năng lực cho học sinh THPT trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Thử nghiệm trồng nấm Linh Chi Nhật (Hồng chi) trên mạt cưa tại huyện Hàm Tân
Xây dựng nhãn hiệu cho sản phẩm "Bánh tráng làng Tày - Đam Rông"
Nghiên cứu các hợp chất hướng ức chế AChE hỗ trợ điều trị bệnh sa sút trí tuệ sử dụng kết hợp mô hình máy học (ML) mô phỏng động lực học phân tử và thử nghiệm trong ống nghiệm
Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật ương nuôi ấu trùng Cua Xanh (SSerrata) trong ao
Nâng cao chất lượng công tác tuần tra kiểm soát giao thông đường bộ góp phần bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Xây dựng mô hình trồng chăm sóc bảo quản và chế biến sản phẩm quả giống hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu ứng dụng hệ thống thông tin địa lý xây dựng môhình 3D tích hợp cơ sở dữ liệu tài nguyên môi trường với thông tin đa ngành trên địa bàn thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
Tác động của loại hình sở hữu doanh nghiệp đến hiệu quả đầu tư ở Việt Nam: những phát hiện từ tiếp cận vi mô

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 26,347,312

Nhiệm vụ đang tiến hành

MS đề tài

CT03/P.01-2024-3

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện công nghệ kháng khuẩn, chống mốc bằng nanochitosan cho da thuộc sử dụng làm giầy và sản phẩm da

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ Viện Nghiên cứu Da - Giày

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS Nguyễn Như Thanh

Cán bộ phối hợp

ThS Nguyễn Thị Thúy KS Lê Quang Tuấn ThS Ngô Quang Trọng ThS Nguyễn Thành Lam ThS Đào Tuấn Anh Trần Thị An Na ThS Phạm Phú Dũng Lê Hồng Phong ThS Lưu Thị Trâm Lê Thị Loan Đỗ Thị Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá hữu cơ

Thời gian bắt đầu

9/2024

Thời gian kết thúc

8/2026

Kinh phí

5200 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nanochitosan mang tinh dầu có khả năng kháng khuẩn, chống mốc quy mô 10kg/ mẻ.

Nội dung 2: Sản xuất nanochitosan kết hợp tinh dầu quế quy mô bán công nghiệp 10kg/mẻ.

Nội dung 3: Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất da thuộc kháng khuẩn chống mốc quy mô 50 sqft/ mẻ.

Nội dung 4: Hoàn thiện quy trình công nghệ xử lý kháng khuẩn, chống mốc các sản phẩm da bằng nanochitosan kết hợp tinh dầu quế.

Nội dung 5: Sản xuất bán công nghiệp da thuộc có khả năng kháng khuẩn, chống mốc quy mô 50 sqft/ mẻ tại Xưởng da thuộc, Viện Nghiên cứu Da-Giày tại cơ sở 2, p. Đông Nguyên, tp. Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh.

Nội dung 6: Đánh giá hiệu quả kinh tế, kỹ thuật trong điều kiện sản xuất.

Nội dung 7: Xây dựng TCCS, hội thảo, đào tạo, tập huấn.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

1) 15.000 Sqft Da thuộc có khả năng kháng khuẩn, chống mốc:

- Da thuộc có khả năng kháng khuẩn chống mốc, đạt tỷ lệ suy giảm vi khuẩn > 85%, duy trì khả năng kháng khuẩn chống mốc trong thời gian bảo quản da 100 ngày theo phương pháp thử TCVN 10944: 2015 sử dụng sản xuất giầy và các sản phẩm da.

- Da thuộc đảm bảo được các tính chất cơ lý – hóa.

2) 01 Quy trình công nghệ sản xuất da thuộc có khả năng kháng khuẩn, chống mốc sử dụng nanochitosan ở quy mô 50 sqft/mẻ;

3) 01 Bộ tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm da thuộc kháng khuẩn, chống mốc;

4) Đào tạo tập huấn: 05 cán bộ công nghệ, 10 công nhân vận hành, 05 cán bộ kiểm định, giám sát;

5) 01 cuộc hội thảo được tổ chức trong 1 buổi, 30 thành viên tham dự.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Sau khi dự án kết thúc, da thuộc có khả năng kháng khuẩn, chống mốc bằng nanochitosan tiếp tục được Trung tâm nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ mới sản xuất công nghiệp tại Xưởng thuộc da, Viện Nghiên cứu Da Giầy. Tất cả sản phẩm da thuộc có khả năng kháng khuẩn, chống mốc sẽ được chuyển giao cho Trung tâm thiết kế và phát triển sản phẩm sản xuất giầy và các sản phẩm da. Sản phẩm của Trung tâm thiết kế và phát triển sản phẩm sẽ được phân phối trên hệ thống 30 của hàng Giới thiệu sản phẩm trên cả nước. Nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án: Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm để đạt được chỉ tiêu kỹ thuật cao hơn, đáp ứng nhu cầu sử dụng rộng rãi của các cơ sở, nhà máy sản xuất da giầy trong và ngoài nước và tiến tới chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp có nhu cầu. Quy mô sản xuất được quyết định bởi nhu cầu thị trường, với nhu cầu thị trường về da thuộc và các sản phẩm da có khả năng kháng khuẩn, chống mốc được dự báo đang tăng lên nhanh chóng, thì việc mở rộng quy mô sản xuất là hoàn toàn khả thi. Sản phẩm của Dự án chủ yếu sử dụng trang thiết bị mà Trung tâm nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ mới và Viện Nghiên cứu Da- Giầy tự trang bị nên việc nâng quy mô sản xuất lớn hơn hoàn toàn mang tính khả thi. Nguồn nhân lực chủ yếu sau này nòng cốt vẫn là các công nhân sản xuất và quản lý sản xuất, đội ngũ kỹ thuật có trình độ cao đã tham gia trực tiếp dự án, tùy thuộc vào quy mô sản xuất ở giai đoạn tiếp theo nếu cần thiết sẽ đào tạo số lượng công nhân phù hợp.

Từ khoá

CT03/P.01-2024-3