liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,810,514
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

06/2020

Nghiên cứu chất lượng xử lý độc tố và sản xuất thử nghiệm dầu Mác Niếng tại Cao Bằng

Viện Công nghiệp thực phẩm

Bộ Công Thương

Tỉnh/ Thành phố

Vũ Đức Chiến(2), Lê Bình Hoằng(1), Bùi Quang Thuật, Bùi Thị Bích Ngọc, Nguyễn Trung Hiếu, Trịnh Như Hoa, Trần Ngọc Diệp, Đỗ Thanh Hà, Lê Thanh Tùng, Hồ Sỹ Đồng

Kỹ thuật thực phẩm

01/03/2017

01/02/2019

2020

Viện Công nghiệp thực phẩm

Đánh giá khả năng sản xuất dầu ăn từ hạt Mác Niếng tại Cao Bằng; Nghiên cứu lựa chọn phương pháp khai thác dầu từ hạt Mác Niếng thích hợp và tối ưu hóa các yếu tố kĩ thuật của phương pháp đó để xây dựng được quy trình công nghệ khai thác dầu hạt Mác Niếng phù hợp với điều kiện Cao Bằng, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
 

CBG-2021-001