Sản xuất thử phát triển và chế biến sản phẩm chè Shan mới cho vùng miền núi phía Bắc

Các nhiệm vụ khác

Khảo sát tình hình sử dụng giống cây trồng chủ yếu (Lúa rau cây ăn trái đậu phộng) nhằm tìm ra biện pháp hữu hiệu trong công tác quản lý và sử dụng giống tốt cho sản xuất
Một số giải pháp cung cấp nước tưới cho cây trồng vùng đồi
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về tín ngưỡng trên địa bàn tỉnh Ninh Bình
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình trồng thay thế thâm canh một số giống chè mới có năng suất chất lượng cao gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị tại tỉnh Tuyên Quang
Giải pháp xây dựng mô hình can thiệp của Đoàn hỗ trợ cho trẻ em bị xâm hại
Chất lượng cuộc thanh tra - Thực trạng và giải pháp
Thiết kế vector mang gen mã hóa yếu tố đông máu VIII tái tổ hợp
Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất lúa an toàn theo tiêu chuẩn VietGap để nâng cao giá trị sản phẩm lúa gạo tại huyện Krông Ana
Đánh giá các thông số di truyền và hình thành vật liệu ban đầu cho chọn giống cá rô phi đỏ (Oreochromis spp)
Nghiên cứu hiệu quả điều trị dự phòng lao bằng inh trên đối tượng tiếp xúc với nguồn lâu tại hai quận của thành phố Hà Nội

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 21,945,728

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KC.06.DA04/11-15

Số đăng ký KQ

2016-02-409

Tên nhiệm vụ

Sản xuất thử phát triển và chế biến sản phẩm chè Shan mới cho vùng miền núi phía Bắc

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ phục vụ sản xuất các sản phẩm chủ lực

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hữu La⁽²⁾

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Thị Hồng Lam⁽³⁾⁽¹⁾, TS. Đặng Văn Thư, KS. Nguyễn Thị Phúc, ThS. Nguyễn Xuân Cường, KS. Trần Quang Việt, ThS. Vi Văn Cương, ThS. Nguyễn Thị Kiều Ngọc, ThS. Cao Ngọc Phú, KS. Phạm Thị Duyên

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/2012

Thời gian kết thúc

12/2014

Năm viết báo cáo

2015

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

114 + phụ lục

Tóm tắt

Hoàn thiện công nghệ nhân giống chè Shan tỷ lệ xuất vườn tối thiểu 75% được công nhận bởi HĐKH cấp cơ sở. Hoàn thiện quy trình thâm canh chè Shan trồng tập trung được công nhận bởi HĐKH cấp Bộ Nông nghiệp và PTNT. Hoàn thiện công nghệ chế biến chè Vàng, chè Phổ nhĩ đạt chất lượng ổn định. Xây dựng mô hình sản xuất 400.000 bầu cây giống chè Shan đạt tiêu chuẩn cây giống sau 12 – 14 tháng tuổi: cây cao > 35cm, đường kính thân > 0,5cm, có 8 – 12 lá thật, thân hóa nâu 2/3 chiều dài; ít sâu bệnh. Xây dựng mô hình giống mới quy mô 20 ha (10 ha trồng tập trung, 10 ha trồng phân tán), khi kết thúc dự án mô hình chè đạt tỷ lệ sống tối thiểu 90%, cây sinh trưởng phát triển tốt. Mô hình thâm canh chè Shan tập trung 50 ha, khi kết thúc dự án mô hình chè đạt năng suất 15 tấn/ha. Sản xuất 2 tấn chè Vàng, 1 tấn chè Phổ nhĩ đạt chất lượng ổn định.

Từ khoá

Sản xuất thử, Chế biến sản phẩm, Chè SHAN, Miền núi phía Bắc

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

12248