
- Nghiên cứu thiết kế lựa chọn công nghệ chế tạo và lắp ráp cần trục container cầu cảng-Phần I-Báo cáo tổng quan Chương 5-Các chỉ tiêu kỹ thuật cơ bản và chọn dạng cần trục
- Nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp hoàn thiện nội dung phương pháp thành lập bản đồ quy hoạch sử dụng đất chi tiết trên địa bàn xã
- Hoàn thiện các biện pháp phi thuế quan để bảo hộ một số nông sản chủ yếu của nước ta phù hợp với thông lệ quốc tế
- Nghiên cứu bào chế và đánh giá tác dụng điều trị vết thương vết bỏng của gel chứa nano berberin (clorid)
- Giáo viên chủ nhiệm với quá trình giáo dục đạo đức cho học sinh trung học cơ sở trong tình hình hiện nay
- Nghiên cứu mô hình cung cấp giống cá trê lai đảm bảo chất lượng cho thành phố
- Nâng cao năng lực lãnh đạo sức chiến đấu của tổ chức cơ sở đảng và nâng cao chất lượng đảng viên ở tỉnh Phú thọ trong tình hình mới
- Nghiên cứu quy trình công nghệ thành lập bản đồ ảnh vũ trụ tỷ lệ 1/50000 trở xuống
- Hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng công nghệ số để thiết lập tối ưu hóa, hiện đại hóa hệ thống quản trị doanh nghiệp trong một số doanh nghiệp lĩnh vực cảng, logistics và quảng cáo
- Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường thu hút đầu tư trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
08/2020/TN
2024-02-0869/NS-KQNC
Nghiên cứu quy trình công nghệ phân giải histamine trong nước mắm truyền thống bằng phương pháp cố định tế bào vi khuẩn
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Quốc gia
PGS. TS. Nguyễn Hoàng Anh
TS. Trần Thị Thu Hằng, TS. Nguyễn Thị Lâm Đoàn, PGS.TS. Nguyễn Thị Thanh Thủy, TS. Giang Trung Khoa, ThS. Nguyễn Thị Hồng, ThS. Phạm Thị Dịu(1), PGS.TS. Trần Thị Lan Hương, TS. Đỗ Biên Cương, KS. Vũ Quang Huy
Kỹ thuật thực phẩm
2020-04-23
2024-03-23
2024
Hà Nội
117 tr. + Phụ lục
Tuyển chọn chủng vi khuẩn có khả năng chịu mặn và phân giải histamine trong nước mắm thành phẩm, hiệu suất cao. Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy để thu sinh khối chủng vi khuẩn phân giải histamine trong nước mắm thành phẩm. Nghiên cứu xây dựng kỹ thuật và điều kiện cố định tế bào chủng vi khuẩn phân giải histamine trong nước mắm thành phẩm, xây dựng quy trình công nghệ phân giải histamine trong nước mắm thành phẩm bằng tế bào vi khuẩn đã được cố định ở quy mô phòng thí nghiệm. Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ phân giải histamine trong nước mắm thành phẩm bằng tế bào vi khuẩn đã được cố định quy mô thực nghiệm. Đồng thời, nghiên cứu ứng dụng quy trình công nghệ và mô hình thiết bị phân giải histamine bằng phương pháp cố định tế bào vi khuẩn để giảm histamine trong nước mắm thành phẩm tại cơ sở sản xuất
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24279