BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  24,078,797
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

06/2021/CT

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất khoai tây (Hà Lan Pháp nhập khẩu) theo chuỗi giá trị phục vụ phát triển sản xuất khoai tây tỉnh Bắc Giang

Công ty cổ phần GVA

Bộ Khoa học và Công nghệ

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Thân Liêu Minh Nhật

1. KS. Cao Văn Sinh 2. ThS. Nguyễn Thị Mai Hà 3. CN. Kiều Thu Thủy 4. KS. Nguyễn Văn Thao 5. KS. Hán Thị Minh Tâm 6. KS. Mai Qúy Đông 7. KS. Phạm Văn Chuyển 8. KS. Lê Thị Vân 9. KS. Nguyễn Đức Anh 10. KS. Hoàng Thị Ngọc Lý

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

01/05/2018

01/04/2021

2021

Bắc Giang

201

Khoai tây là cây lương thực của nhiều nước chấu Âu và ở một số nước cây khoai tây được coi là cây lương thực chủ yếu. Ở Việt Nam khoai tây cũng llaf một trong những cây lương thực quan trọng và đặc biệt là cây hàng hóa có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên hiện nay việc sản xuất khoai tây chưa khai thác hết tiềm năng, năng suất cây khoai tây ở Việt Nam còn rất thấp, đạt 73,74% (năm 2018) so với năng suất trung bình của thế giới (FAOSTAT, 2020). Trong thực tế sản xuất ở nước ta còn gặp nhiều khó khăn dẫn đến năng suất và chất lượng không ổn định. Một trong những vấn đề làm hạn chế là khả năng cung ứng giống chuẩn, tính chống chịu sâu bệnh hại chính và chất lượng tốt; khoảng 75% giống nhập từ Trung Quốc, 15% từ Châu Âu và 15% sản xuất lai tạo trong nước. Việc thiếu giống hoặc sử dụng các loại giống kém chất lượng, nhiễm bệnh đã ảnh hưởng đến chất lượng giống khoai tây và gây rủi ro cho người sản xuất. Vì vậy, việc “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, xây dựng mô hình sản xuất khoai tây (Hà Lan, Pháp nhập khẩu) theo chuỗi giá trị, phục vụ phát triển sản xuất khoai tây tỉnh Bắc Giang” là rất cần thiết.
Mục tiêu cụ thể của dự án: 
- Xây dựng mô hình sản xuất giống khoai tây Hà Lan từ cấp giống cấp nguyên chủng (cấp giống nhập khẩu A) với quy mô 10ha theo hƣớng VietGAP, năng suất tối thiểu đạt 15 tấn ha, đạt tiêu chuẩn củ giống theo quy định.
- Xây dựng mô hình sản xuất khoai tây Hà Lan, Pháp thƣơng phẩm theo hƣớng VietGAP, quy mô 150 ha, khoai tây thƣơng phẩm đảm bảo chất lƣợng, năng suất tối thiểu đạt 21 tấn ha.
- Xây dựng mô hình bảo quản khoai tây giống bằng công nghệ kiểm soát môi trƣờng với thể tích 300m3 kho, với quy mô bảo quản 100 tấn kho bảo quản,
thời gian bảo quản từ 9-10 tháng, tỷ lệ hao hụt thấp từ 2-5%.
- Xây dựng mô hình chuỗi giá trị khép kín từ khâu nhân giống, bảo quản giống, sản xuất thƣơng phẩm tới tiêu thụ hàng hoá góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển nông nghiệp theo hƣớng bền vững.
- Đào tạo 15 cán bộ kỹ thuật; 06 lớp tập huấn kỹ thuật cho 400 lƣợt ngƣời dân.
Kết quả thực hiện dự án: “ Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, xây dựng mô hình sản xuất khoai tây (Hà Lan, Pháp nhập khẩu) theo chuỗi giá trị, phục vụ phát triển sản xuất khoai tây tỉnh Bắc Giang” đã triển khai đầy đủ các nội dung theo quyết định phê duyệt, đáp ứng đƣợc mục tiêu đề ra và
 

Sản xuất khoai tây theo chuỗi giá trị

Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ tỉnh Bắc Giang

DACT 26/2021