Nghiên cứu điều tra thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả chấp hành văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại một số quận huyện trên địa bàn Hà Nội năm 2013-2014

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu sử dụng nguồn gen gà mía gà lương phượng gà VCN-Z15 tạo gà thịt thương phẩm lai 3 giống có năng suất và chất lượng tốt trên địa bàn Hà Nội
Công khai minh bạch và trách nhiệm giải trình trong tổ chức và hoạt động của các cơ quan hành chính nhà nước đáp ứng yêu cầu xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa
Nghiên cứu các giải pháp giảm thiểu tác động bất lợi khi vận hành hồ chứa thượng nguồn đến vùng hợp lưu sông Thao - Đà - Lô
Hợp tác nghiên cứu về đa dạng di truyền và ứng dụng vi sinh vật chịu nhiệt hữu ích định hướng trong công nghệ lên men công nghiệp
Nghiên cứu sản xuất pyruvate từ vi khuẩn Halomonas với nguồn carbon từ rong biển Ulva của Việt Nam
Nghiên cứu đổi mới mô hình đào tạo giáo viên ở các trường đại học sư phạm kỹ thuật đáp ứng nhu cầu giáo dục nghề nghiệp
Nghiên cứu đánh giá tiềm năng nguồn lợi và khả năng khai thác nuôi trồng các loài rong biển kinh tế tại các đảo tiền tiêu phục vụ phát triển kinh tế - xã hội
Nghiên cứu tính chất vật lý hóa học của vỏ sao bằng bức xạ phân tử
Xây dựng mô hình điểm áp dụng Hệ thống quản lý năng lượng (ISO 50001) Hệ thống quản lý an toàn thông tin ISO 27000 Hệ thống quản lý tinh gọn Lean Duy trì Hiệu suất thiết bị tổng thể TPM và Chỉ số đánh giá hoạt động chính KPIs
Ứng dụng CNTT vào quản lý và điều hành tại Sở KH&ĐT

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 21,057,535

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu điều tra thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả chấp hành văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại một số quận huyện trên địa bàn Hà Nội năm 2013-2014

Tổ chức chủ trì

UBND quận Hai Bà Trưng.

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Văn Hiếu.

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Ngày được nghiệm thu chính thức

18/12/2015

Tóm tắt

Đánh giá thực trạng chấp hành văn bản quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm của chủ/người quản lý cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đánh giá thực trạng điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của các cơ sở này, đưa ra một số giải pháp can thiệp phù hợp nâng cao hiệu quả chấp hành pháp luật an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại quận Hai Bà Trưng.

Hiệu quả kinh tế

Ứng dụng kết quả nhiệm vụ có ý nghĩa thực tế cao, các giải pháp can thiệp trong lĩnh vực an toàn thực phẩm kỳ vọng sẽ được nhân rộng và duy trì tại quận Hai Bà Trưng nhằm cải thiện việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân. Nâng cao kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm cho các nhóm đối tượng, tăng cường năng lực của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng của các cơ sở kinh doanh ngăn ngừa ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe cộng động.

Từ khoá

Thực phẩm; luật pháp; kinh doanh; dịch vụ; Hà Nội.

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Đào tạo 01 Tiến sỹ y học (Đã cấp bằng)