Nghiên cứu mô hình sinh thái khép kín nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho ngành chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu luận cứ khoa học và đề xuất hệ giải pháp đột phá nhằm hiện thực hóa đặc khu kinh tế Phú Quốc
Hợp tác nghiên cứu về đa dạng di truyền và ứng dụng vi sinh vật chịu nhiệt hữu ích định hướng trong công nghệ lên men công nghiệp
Nghiên cứu phối hợp các chế phẩm protein thủy phân và betaglucan từ phụ phẩm của các nhà máy sản xuất cá Tra phi lê và bia công nghiệp để tối ưu hóa khẩu phần thức ăn trong chăn nuôi heo tại Đồng bằng sông Cửu Long
Áp dụng hệ thống kết hợp phản ứng sinh học màng thẩm thấu thuận (OsMBR) mới cho tái sử dụng nước và phục hồi phốtpho từ nước thải đô thị
Nghiên cứu xây dựng các mô hình phát triển bền vững lưu vực sông Đà
Nghiên cứu tạo màng sinh học (biofilm) từ vi sinh vật dùng trong xử lý ô nhiễm dầu mỏ
Nghiên cứu chế tạo vật liệu aerogel dựa trên nền graphene có cấu trúc 3D ứng dụng cho siêu tụ hiệu năng cao
Ứng dụng các công nghệ tiên tiến phục vụ chọn giống phân tử ở sắn trong khu vực Châu Á
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bơm nhiệt để thiết kế chế tạo máy sấy Hồi tại Lạng Sơn
Nghiên cứu mô hình sinh thái khép kín nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho ngành chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 35,454,533

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KHCN-TNB.ĐT/14-19/C36

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1585/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu mô hình sinh thái khép kín nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho ngành chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Tổ chức chủ trì

Viện Môi trường và Tài nguyên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trà Văn Tung

Cán bộ phối hợp

ThS. Lê Quốc Vĩ, TS. Võ Văn Tuấn, TS. Nguyễn Hải Âu, ThS. Nguyễn Phương Nhã, PGS. TS. Lê Thị Kim Oanh, KS. Nguyễn Mộc Đức, ThS. Huỳnh Văn Thái, ThS. Nguyễn Thị Phương Thảo, GS. TS. Lê Thanh Hải

Lĩnh vực nghiên cứu

Hệ sinh thái và đánh giá nguồn lợi thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

10/2018

Thời gian kết thúc

04/2021

Ngày được nghiệm thu chính thức

28/06/2021

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1585/KQNC

Ngày cấp

28/10/2021

Cơ quan cấp

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Tóm tắt

- Triển khai được 01 mô sinh thái hướng đến khép kín cho chuỗi ngành nuôi trồng vả chế biến tôm. Tại nhà máy đã đề xuất được các giải pháp tiết kiệm năng lượng, triển khai được pilot chiết suất chitin từ vỏ tôm. Tại vùng nuôi tôm xây dựng được mô hình sinh thái cho vùng nuôi với các kỹ thuật tích hợp, các sản phẩm gia tăng tại vùng nuôi là sản phẩm sử dụng tại chổ như phân bón, khí gas. - Triển khai được 01 mô hình sinh thái hướng đến khép kín cho chuỗi ngành nuôi trồng và chế biến cá tra. Tại nhà máy xây dựng được 1ĨÌÔ hình pilot tái sử dụng bùn thải thành phân hữu cơ và bón khảo nghiệm cho vườn cây ăn trái. Cách 50km là vùng nuôi trực thuộc công ty, được triển khai mô hình sinh thái khép kín vói sự cộng sinh từ các hộ dân xung quanh với trung tâm là ao cá tra 10.0001ĨI2, sản phẩm tạo ra gồm dịch đạm cá, phân hữu cơ

Ký hiệu kho

19846

Hiệu quả kinh tế

- Hiệu quả về khoa học và công nghệ: + Chủ đề nghiên cứu về mô hình sinh thái hướng đến khép kín tuần hoàn dòng vật chất và năng lượng nhằm gia tăng giá trị cho chuỗi ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản khu vực Đồng bằng sông Cửu Long là mô hình mói vừa có tính khoa học vừa có tính thực tiễn triển khai. + Nhiệm vụ Khoa học và công nghệ này hy vọng đóng góp vào hoàn thiện nghiên cứu về kỹ thuật không phát thải về hệ thống khép kín phù hợp với các đặc điểm tự nhiên đặc thù và hiện trạng phát triển ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long + Bên cạnh đó đề tài cũng bổ sung vào hình thành phương pháp luận và thực tiễn về mô hình sinh thái khép kín để hướng tới tối ưu hóa dòng vật chất và năng lượng trên cỏ' sở nền tảng đặc thù ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản. Vó'i mục tiêu tạo sa sản phẩm phụ từ các chất thải của ngành thủy sản nhằm gia tăng giá trị cho chuỗi ngành, trên quan điểm bảo vệ môi trường và phát triển bền vững đã được nghiên cứu trong phạm vi của đề tài. Xét đến các giải pháp kỹ thuật được thực hiện lchi triển khai đề tài thì các VÀ giải pháp đặc thù về kỹ thuật nhưng không khó để người dân và doanhÀI NGUYÊN nghiệp tiêp nhận và triên lchai thực tê, trong phạm vi đê tài cũng đã có cacx___^z

Từ khoá

Hệ sinh thái khép kín; Chuỗi giá trị; Chế biến thủy sản; Tác động; Môi trường

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

02 sỏ’ hữu trí tuệ

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

01 Tiến sỹ và 02 Thạc Sỹ