BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,987,436
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

KHCN-TNB.ĐT/14-19/C36

2021-54-1585/KQNC

Nghiên cứu mô hình sinh thái khép kín nhằm nâng cao chuỗi giá trị cho ngành chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Viện Môi trường và Tài nguyên

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Quốc gia

TS. Trà Văn Tung

ThS. Lê Quốc Vĩ, TS. Võ Văn Tuấn, TS. Nguyễn Hải Âu, ThS. Nguyễn Phương Nhã, PGS. TS. Lê Thị Kim Oanh, KS. Nguyễn Mộc Đức, ThS. Huỳnh Văn Thái, ThS. Nguyễn Thị Phương Thảo, GS. TS. Lê Thanh Hải

Hệ sinh thái và đánh giá nguồn lợi thuỷ sản

10/2018

04/2021

28/06/2021

2021-54-1585/KQNC

28/10/2021

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

- Triển khai được 01 mô sinh thái hướng đến khép kín cho chuỗi ngành nuôi trồng vả chế biến tôm. Tại nhà máy đã đề xuất được các giải pháp tiết kiệm năng lượng, triển khai được pilot chiết suất chitin từ vỏ tôm. Tại vùng nuôi tôm xây dựng được mô hình sinh thái cho vùng nuôi với các kỹ thuật tích hợp, các sản phẩm gia tăng tại vùng nuôi là sản phẩm sử dụng tại chổ như phân bón, khí gas. - Triển khai được 01 mô hình sinh thái hướng đến khép kín cho chuỗi ngành nuôi trồng và chế biến cá tra. Tại nhà máy xây dựng được 1ĨÌÔ hình pilot tái sử dụng bùn thải thành phân hữu cơ và bón khảo nghiệm cho vườn cây ăn trái. Cách 50km là vùng nuôi trực thuộc công ty, được triển khai mô hình sinh thái khép kín vói sự cộng sinh từ các hộ dân xung quanh với trung tâm là ao cá tra 10.0001ĨI2, sản phẩm tạo ra gồm dịch đạm cá, phân hữu cơ
19846
- Hiệu quả về khoa học và công nghệ: + Chủ đề nghiên cứu về mô hình sinh thái hướng đến khép kín tuần hoàn dòng vật chất và năng lượng nhằm gia tăng giá trị cho chuỗi ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản khu vực Đồng bằng sông Cửu Long là mô hình mói vừa có tính khoa học vừa có tính thực tiễn triển khai. + Nhiệm vụ Khoa học và công nghệ này hy vọng đóng góp vào hoàn thiện nghiên cứu về kỹ thuật không phát thải về hệ thống khép kín phù hợp với các đặc điểm tự nhiên đặc thù và hiện trạng phát triển ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long + Bên cạnh đó đề tài cũng bổ sung vào hình thành phương pháp luận và thực tiễn về mô hình sinh thái khép kín để hướng tới tối ưu hóa dòng vật chất và năng lượng trên cỏ' sở nền tảng đặc thù ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản. Vó'i mục tiêu tạo sa sản phẩm phụ từ các chất thải của ngành thủy sản nhằm gia tăng giá trị cho chuỗi ngành, trên quan điểm bảo vệ môi trường và phát triển bền vững đã được nghiên cứu trong phạm vi của đề tài. Xét đến các giải pháp kỹ thuật được thực hiện lchi triển khai đề tài thì các VÀ giải pháp đặc thù về kỹ thuật nhưng không khó để người dân và doanhÀI NGUYÊN nghiệp tiêp nhận và triên lchai thực tê, trong phạm vi đê tài cũng đã có cacx___^z

Hệ sinh thái khép kín; Chuỗi giá trị; Chế biến thủy sản; Tác động; Môi trường

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

02 sỏ’ hữu trí tuệ

01 Tiến sỹ và 02 Thạc Sỹ