



- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
68
Cây rau, cây hoa và cây ăn quả
Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Tiến Dũng, Nguyễn Thị Thu Hà, Vi Đại Lâm(1), Bùi Quang Đãng, Lã Văn Hiền(2), Ngô Xuân Bı̀nh
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn hạt phấn đến năng suất, chất lượng quả ở cây mận chín sớm Lạng Sơn (Prunus salicina)
Study on the effect of pollen sources on fruit yield and fruit quality in Lang Son early ripening plum (Prunus salicina) cultivar
Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp
2023
6
12-17
1859-3828
Nghiên cứu được tiến hành với mục tiêu khảo sát ảnh hưởng của nguồn hạt phấn khác nhau đến năng suất, chất lượng quả ở cây mận chín sớm Lạng Sơn. Kết quả nghiên cứu cho thấy, nguồn hạt phấn có ảnh hưởng đến tỷ lệ đậu quả ở cây mận chín sớm Lạng Sơn. Trong đó, hoa không thể hình thành quả (rụng 100%) khi cây không được thụ phấn hoặc tự thụ phấn với nguồn hạt phấn của chính nó. Tỷ lệ đậu quả tăng lên khi cây được thụ phấn tự do (thụ phấn trong điều kiện tự nhiên) hoặc được thụ phấn chéo với nguồn hạt phấn khác giống. Khi thụ phấn tự do tỷ lệ đậu quả đạt 3,6% (2020) và 3,1% (2021), thụ phấn chéo với nguồn hạt phấn là mận chua tỷ lệ đậu quả đạt 8,6% (2020) và 7,5% (2021), với nguồn hạt phấn là mận chín sớm Bắc Kạn tỷ lệ đậu quả đạt 7,8% (2020) và 7,2% (2021). Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, nguồn hạt phấn không ảnh hưởng đến kích thước, trọng lượng, hình dạng quả cũng như các chỉ tiêu về chất lượng quả. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học xác định việc cần thiết phải trồng xen các giống mận khác nhau để tăng tỷ lệ đậu quả, tăng năng suất quả đối với thâm canh nâng cao năng suất quả, hiệu quả kinh tế ở cây mận chín sớm Lạng Sơn.
The study was conducted with the aim of investigating the effects of different pollen sources on fruit yield and fruit quality in Lang Son early ripening plum cultivar. Research results show that pollen source affects the rate of fruit set in Lang Son early ripening plum trees. In particular, the flower could not form fruit but drops 100% when the flowers were not pollinated or self-pollinated with its own pollen source. The rate of fruiting set increases when plants are open pollination (pollination was under natural conditions) or cross-pollinated with a different source of pollen. When open pollination, the rate of fruit set reached 3.6% (2020) and 3.1% (2021), when cross pollination with pollen source of sour plum, the rate of fruit set reached 8.6% (2020) and 7.5% (2021), and with the pollen source of Bac Kan early ripening plum cultivar, the fruiting rate reached 7.8% (2020) and 7.2% (2021) respectively. The results also showed that pollen source did not affect the size, weight, shape of the fruit as well as the fruit quality. The research results are the scientific basis to determine the necessity of intercropping to increase the fruit set rate and increase fruit yield for intensive farming to improve fruit yield and economic efficiency in Lang Son early ripening plum trees.
TTKHCNQG, CVv 421