BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  24,654,793
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Huỳnh Kim Yến, Nguyễn Trọng Tuân, Trần Thanh Mến(2), Trương Thị Tú Trân, Trần Hoàng Lâm, Lê Bích Tuyền(1), Huỳnh Văn Quốc Cảnh, Lê Huỳnh Như, Trần Vĩ Khang

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc

Study on the extraction process of polyphenols with antioxidant activity from leaves of Rhodomryrtustomentosain Phu Quoc

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

2022

CĐKHTN

18-27

1859-2333

Chiết tách, Chống oxy hóa, Polyphenol, Rhodomryrtus tomentosa, Tối ưu

Antioxidant, Extraction, Optimization, Polyphenols, Rhodomryrtustomentosa

Nghiên cứu này, sự tối ưu hóa đa biến trong quá trình chiết tách polyphenol từ lá hồng sim với sự hỗ trợ của phương pháp đáp ứng bề mặt. Các thông số về nồng độ ethanol, nhiệt độ chiết tách, thời gian chiết tách và tỷ lệ nguyên liệu/dung môi đã được tối ưu hóa. Theo các mô hình, điều kiện chiết tách tối ưu là: ethanol 90%, thời gian chiết tách 22 giờ, nhiệt độ chiết tách 59oC và tỷ lệ nguyên liệu/dung môi là 1/20 (g/mL). Trong các điều kiện tối ưu, hàm lượng polyphenol chiết tách từ lá Hồng sim là 410,45±2,49 mg GAE/g cao chiết, phù hợp với giá trị dự đoán (409,62 mg GAE/g cao chiết). Cao tối ưu của lá hồng sim có khả năng trung hòa gốc tự do 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (EC50=11,79 µg/mL). Do đó, lá hồng sim có thể được sử dụng như một nguồn polyphenol tự nhiên mới có các ứng dụng tiềm tàng như chất chống oxy hóa trong ngành công nghiệp dược phẩm.

The present study reports a multivariable optimization of response surface method-assisted extraction of polyphenols from Rhodomryrtus tomentosa leaves. The parameters of ethanol concentration, extraction temperature, extraction time, and material/solvent ratio have been optimized. According to the models, the optimal extraction conditions were: 90% of ethanol, the extraction time of 22 hours, the extraction temperature of 59oC, and a material/solvent ratio of 1/20 (g/mL). Under the optimized conditions, the extraction yield of the polyphenols from Rhodomryrtus tomentosa leaves was 410.45±2.49 mg GAE/g extract, which was in agreement with the predicted value (409.62 mg GAE/g extract). The optimal extract of Rhodomryrtus tomentosa leaves was able to neutralize 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazylfree radicals (EC50= 11.79 µg/mL). Therefore, Rhodomryrtus tomentosa leaves can be used as a novel source of natural polyphenols that have applications as antioxidants in the pharmaceutical industries.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] Yến, H. T., Linh, T. T. T., Thành, M. C., Huyền, N. T. T., Hà, L. T. N., & Ngọc, B. V. (2015), Tối ưu hóa điều kiện tách chiết các hợp chất polyphenol có tính chống oxi hóa cao từ cây sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.) thu thập ở vùng đồi núi Chí Linh, Hải Dương,Tạp chí Sinh học, 37(4), 509-519. DOI: 10.15625/0866- 7160/v37n4.7087
  • [2] Xiaoa, W., Han, L., & Shib, B. (2008), Microwaveassisted extraction of flavonoids f-rom Radix astragali,Separation and Purification Technology, 62(3), 614-618. https://doi.org/10.1016/j.seppur.2008.03
  • [3] Thiyagarajan, S., Ramakrishnan, B., Mohan, A., Suryanarayanan, T., Sri, D., & Vellalore, M. B. (2013), Simultaneous extraction optimization and analysis of flavonoids f-rom the flowers of Tabernaemontana heyneana by high performance liquid chromatography coupled to diode array detector and electron spray ionization/mass spectrometry,International Scholarly Research Notices, 1-10. https://doi.org/10.5402/2013/450948
  • [4] Shi, J., Yu, J., Pohorly, J., Young, C., Bryan, M., & Wu, Y. (2003), Optimization of the extraction of polyphenols f-rom grape seed meal by aqueous ethanol solution,Journal of Food Agriculture and Environment, 1(2), 42-47. https://doi.org/10.5281/zenodo.1074429.
  • [5] Prieto, P., Pineda, M., & Aguilar, M. (1999), Spectrophotometric quantitation of antioxidant capacity through the formation of a phosphomolybdenum complex: specific application to the determination of vitamin E,Analytical biochemistry, 269(2), 337-341. DOI: 10.1006/abio.1999.4019
  • [6] Padma, R., Parvathy, N., Renjith, V., Kalpana, P. R., & Rahate, P. (2013), Quantitative estimation of tannins, phenols, and antioxidant activity of methanolic extract of Imperata cylindrica,Int J Res Pharm Sci, 4(1), 73-77. http://scopeindex.org/handle/sc/357
  • [7] Nittaya, N., Orawan, M., Yaowared, C., Chantana, B., C-harinya, K., Juthamart, M., Pakakrong, K., Supaporn P., & Supawadee, D. (2021), Optimized extraction method for kleeb bua daeng formula with the aid of the experimental design,Journal of Chemistry, 1-10. https://doi.org/10.1155/2021/1457729
  • [8] Ninon, G. E. R. E., Jelili, A. B.,Tesfaye, T. W., Jeanine, L. M., Christopher, N. C., Ahmed, A. H., & Emmanuel, I. I. (2019), Alpha-glucosidase and alpha-amylase inhibitory activities of novel abietane diterpenes f-rom Salvia africana-lutea,Antioxidants, 8(10), 421-433. DOI: 10.3390/antiox8100421
  • [9] Nenadis, N., Wang, L. F., Tsimidou, M., & Zhang, H. Y. (2004), Estimation of scavenging activity of phenolic compounds using the ABTS●+ assay,Journal of agricultural and food chemistry, 52(15), 4669-4674. https://doi.org/10.1021/jf0400056
  • [10] Mitsuwan, W., Wintachai, P., & Voravuthikunchai, S. P. (2020), Rhodomyrtus tomentosa Leaf Extract and rhodomyrtone combat Streptococcus pneumoniae biofilm and inhibit invasiveness to human lung epithelial and enhance pneumococcal phagocytosis by macrophage,Curr Microbiol, 77, 3546-3554. https://doi.org/10.1007/s00284-020-02164-3
  • [11] Mahmud, Z. A., Bac-har, S. C., Hasan, C. M., Emran, T. B., Qais, N., & Uddin, M. M. N. (2017), Phytochemical investigations and antioxidant potential of roots of Leea macrophylla (Roxb.),BMC research notes, 10(1), 1-9. https://doi.org/10.1186/s13104-017-2503-2
  • [12] Lụa, Đ. T., Hà, L. T. N., & Hải, N. T. (2015), Tác dụng diệt khuẩn của dịch chiết lá sim và hạt sim (Rhodomyrtus tomentosa) đối với vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm nuôi nước lợ,Tạp chí Khoa học và Phát triển, 13(7), 1101-1108. https://vjol.info.vn/index.php/hvnn/article/downloa d/31567/26800/
  • [13] Lu, C. L., Li, Y. M., Fu, G. Q., Yang, L., Jiang, J. G., Zhu, L., & Lin, Q. S. (2011), Extraction optimisation of daphnoretin f-rom root bark of Wikstroemia indica (L.) C.A. and its anti-tumour activity tests,Food Chemistry, 124(4), 1500- 1506. DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.08.00
  • [14] Liu, G. L., Guo, H. H., & Sun, Y. M. (2012), Optimization of the extraction of anthocyanins f-rom the fruit skin of Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk. and identification of anthocyanins in the extract using highperformance liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometry (HPLC-ESI-MS),International Journal of Molecular Sciences, 13(5), 6292-6302. DOI: 10.3390/ijms13056292
  • [15] Liu, B., Shen, B., Guo, F., & Chang, Y. (2008), Optimization of supercritical fluid extraction of dl-tetrahyd-ropalmatine f-rom rhizome of Corydalis yanhusuo W.T. Wang with orthogonal array design,Separation and Purification Technology, 64(2), 242-246. DOI: 10.1016/j.seppur.2008.10.003
  • [16] Limsuwan, S., Kayser, O., & Voravuthikunchai, S. P. (2012), Antibacterial activity of Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk. leaf extract against clinical isolates of Streptococcus pyogenes,Evidence-Based Complementary and Al-ternative Medicine, 116. DOI:10.1155/2012/697183
  • [17] Hamid, H. A., Mutazah, S. S. Z. R., & Yusoff, M. M. (2017), Rhodomyrtus tomentosa: a phytochemical and pharmacological review,Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 10(1), 10-16. DOI: 10.22159/ajpcr.2017.v10i1.127
  • [18] Fu, H. Y., Shieh, D. E., & Ho, C. T. (2002), Antioxidant and free radical scavenging activities of edible mushroomS,Journal of Food Lipids, 9(1), 35-43. DOI:10.1111/j.1745- 4522.2002.tb00206.x
  • [19] Dutra, R., Leite, M., & Barbosa, N. (2008), Quantification of phenolic constituents and antioxidant activity of pterodon emarginatus vogel seeds,International Journal of Molecular Sciences, 9(4), 606-614. DOI: 10.3390/ijms9040606
  • [20] Cho, S. Y., Lee, Y. N., & Park, H. J. (2009), Optimization of ethanol extraction and further purification of isoflavones f-rom soybean sprout cotyledoN,Food Chemistry, 117(2), 312- 317. DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.04.00
  • [21] Chen, R., Meng, F., Zhang, S., & Liu, Z. (2009), Effects of ultrahigh pressure extraction conditions on yields and antioxidant activity of ginsenoside f-rom ginseng,Separation and Purification Technology, 66(2), 340-346. DOI: 10.1016/j.seppur.2008.12.026
  • [22] Blois, M. S. (1958), Antioxidant determination by the use of stable free radicals,Nature, 181(4617), 1199-2000. http://dx.doi.org/10.1038/1811199a0
  • [23] Aourabi, S., Sfaira, M., & Mahjoubi, F. (2020), Optimization of ultrasound-assisted extraction of polyphenol content f-rom Zea mays hairs (Waste),The Scientific World Journal, 1-10. DOI: 10.1155/2020/5072938
  • [24] Akkol, E. K., Göger, F., Koşar, M., & Başer, K. H. C. (2008), Phenolic composition and biological activities of Salvia halophila and Salvia virgata f-rom Turkey,Food Chemistry, 108(3), 942-949. DOI:10.1016/j.foodchem.2007.11.07
  • [25] Ab. Karem, A., Kamarudin, E., Jusril, N. A., Halim, H., Hussain, R. M., & Bahari, M. (2021), In vitro Cytotoxicity and Antioxidant Study of Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk,Ethanolic Leaf Extract on LPS-induced RAW 264.7 Macrophage Cells. In vitro, 33(41B), 42-52. https://doi.org/10.9734/jpri/2021/v33i41B32343