Quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời để sản xuất cồn từ gạo

Chỉ số đề mục

62.39.51

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Tiến Cường⁽¹⁾, Chu Kỳ Sơn⁽²⁾

Nhan đề

Quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời để sản xuất cồn từ gạo

Nhan đề tiếng anh

Simultaneous liquefaction, saccharification and fermentation for ethanol production from rice

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển IV

Trang

95-98

ISSN

Từ khóa

Cồn, Quy trình sản xuất, Đường hóa, Dịch hóa, Lên men

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1277/2015

File toàn văn

Xem toàn văn