Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1484295

TS Nguyễn Tiến Cường

Cơ quan/đơn vị công tác: Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm

Lĩnh vực nghiên cứu: Sinh học phân tử, Miễn dịch học,

Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia

[1]	Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố dinh dưỡng tới quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao từ sắn Nguyễn Chính Nghĩa; Nguyễn Tiến Cường; Trần Thị Mơ; Chu Kỳ Sơn Tạp chí Công thương - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 0866-7756
[2]	Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao Tiền Tiến Nam; Nguyễn Tiến Cường; Nguyễn Chính Nghĩa; Phạm Tuấn Anh; Chu Kỳ Sơn Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 1859-4581
[3]	Ảnh hưởng cảu nhiệt độ và nồng độ chất khô đến quá trình thủy phân bột khoai lang không hồ hóa Nguyễn Tiến Cường; Nguyễn Thu Hà Nông nghiệp&Phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859 - 4581
[4]	Quy trình dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời để sản xuất cồn từ gạo Nguyễn Tiến Cường; Chu Kỳ Sơn Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN:

[1]	Thủy phân tinh bột sống (sắn và khoai lang) ở nhiệt độ thấp và ở nồng độ chất khô cao: từ nghiên cứu động học và cơ chế thủy phân đến cải thiện hiệu suất thủy phân Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo Thời gian thực hiện: 01/04/2017 - 01/04/2020; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[2]	Nghiên cứu phát triển công nghệ tích hợp sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo Thời gian thực hiện: 01/03/2020 - 01/08/2022; vai trò: Thành viên