34.27.17

Vi sinh vật học

Lưu Thị Lệ Thuỷ, Lê Thị Mỹ Phương, Võ Tấn Hậu⁽¹⁾, Tô Lan Phương, Nguyễn Thị Hoài Trâm, Lưu Thị Lệ Thủy⁽²⁾

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme của chủng trichoderma hamatum trong chế biến tiêu sọ

Công nghiệp Nông thôn

2013

9

6-10

1859 - 4026

Chế biến, Hạt tiêu, Nấm mốc, Vi sinh, Vật lý, Sinh học

TTKHCNQG, CVv407