BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  25,113,612
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

BB

Cô Thị Kính(3), Nguyễn Thành Nho(2), Võ Thị Diệu Hiền, Lê Quang Huy, Trà Văn Tung, Vũ Quang Mạnh(1), Lê Thái Hoàng

Ảnh hưởng của mật độ cá nuôi đến chất lượng nước và tăng trưởng của cá điêu hồng và rau trong hệ thống thủy canh kết hợp vi tảo

Effects of fish stocking density on water quality and the growth of red tilapia and vegetables in microalgae-aquaponic systems

Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành

2024

5

62

     Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của mật độ cá nuôi đến chất lượng nước, sự phát triển của cá điêu hồng (Oreochromis sp.) và rau cải ngọt (Brassica integrifolia) trong hệ thống thủy canh kết hợp vi tảo. Có 3 nghiệm thức mật độ cá bao gồm: D1 (90 con/m³), D2 (70 con/m³), và D3 (50 con/m³). Theo dõi các chỉ tiêu chất lượng nước cho thấy hàm lượng TAN, NO₂⁻, và NO₃⁻ tăng lên khi mật độ cá càng tăng, trong khi hàm lượng PO43- có khuynh hướng ổn định. Nghiệm thức D1 có tổng trọng lượng cá tăng cao nhất nhưng tỷ lệ tăng trọng thấp hơn (91,9 %) so với D2 (105,6 %) và D3 (134,1 %). D3 có trọng lượng tăng trung bình mỗi con cao nhất (67,78 g) và tỷ lệ sống tốt nhất (100 %), trong khi D1 có tỷ lệ sống thấp hơn (94 %). Rau cải ngọt phát triển tốt nhất ở D1. Mật độ vi tảo tăng ở tất cả các nghiệm thức, trong đó D3 có sinh khối tảo cả trong bể tảo và bể cá cao nhất. Có thể thấy mật độ cá cao thúc đẩy sự tăng trưởng của rau thủy canh trong hệ thống, trong khi mật độ cá thấp thì cá và vi tảo tăng trưởng tốt. Điều này cung cấp những hiểu biết giá trị giúp tối ưu hóa hệ thống tuần hoàn aquaponics - vi tảo.

    This study investigates the impact of fish stocking density on water quality, red tilapia (Oreochromis sp.) growth, and mustard green (Brassica integrifolia) growth in microalgae-aquaponics systems. Three densities were tested: D1 (90 fish/m³), D2 (70 fish/m³), and D3 (50 fish/m³). Water quality monitoring showed that TAN, NO₂⁻, and NO₃⁻ levels increased with fish density, while phosphate levels remained relatively stable. D1 had the highest total fish weight gain but a lower weight gain rate (91.9 %) compared to D2 (105.6 %) and D3 (134.1 %). D3 had the highest average weight gain per fish (67.78 g) and the best survival rate (100 %), whereas D1 had the lowest survival rate (94 %). Mustard greens grew best in D1. Microalgae density increased during experimental time, with D3 showing the highest biomass in both the algal and fish tanks. The results suggest that higher fish densities promoted plant growth, while lower densities benefited fish and microalgae, thus offering insights for optimizing recirculating microalgae-aquaponics systems.

Xem toàn văn