Khả năng lên men chìm và tác dụng của dịch chiết sinh khối nấm thượng hoàng (Phelinus linteus) phân lập tại Lâm Đồng, Việt Nam lên một số dòng tế bào người

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá dược học

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Đức Minh, Hoàng Vân Thanh, Hoàng Phú Hiệp, Hoa Thị Minh Tú, Nguyễn Hữu Trí, Lê Thị Hoàng Yến, Nguyễn Thị Minh Huyền⁽¹⁾

Nhan đề

Khả năng lên men chìm và tác dụng của dịch chiết sinh khối nấm thượng hoàng (Phelinus linteus) phân lập tại Lâm Đồng, Việt Nam lên một số dòng tế bào người

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam)

Năm xuất bản

2022

Số

CD2

Trang

137-145

ISSN

1859-1868

Từ khóa

Nấm dược liệu, Lên men chìm, Sinh khối, Phân lập

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus) đã được biết đến trên thế giới là loại nấm dược liệu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, quả thể của nấm ở Việt Nam rất hiếm và giá khá cao vì việc trồng nấm này ở nước ta có nhiều hạn chế. Do đó, trồng nấm dưới dạng sinh khối trong môi trường lên men lỏng cũng là một lựa chọn được quan tâm. Trong nghiên cứu này, chủng nấm được đặt tên PLUS được phân lập từ vùng Lâm Đồng và được phân loại là Phellinus linteus dựa vào trình tự rARN vùng ITS. Chủng nấm này được tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy để thu sinh khối dạng sợi. Sinh khối nấm thu sau khi lên men được sấy khô và chiết với nước nóng và cồn, sau đó các dịch chiết được đánh giá khả năng ảnh hưởng đến dòng tế bào ung thư vú BT474 bằng KIT MTS. Kết quả cho thấy cả hai dịch chiết của Phellinus linteus đều có khả năng kìm hãm sự phát triển của BT474. Dịch chiết nước nóng có sự kìm hãm BT474 cao hơn dịch chiết cồn. Cả 2 loại dịch chiết này đều không ảnh hưởng đến dòng tế bào phôi thận thường của người (HEK293).

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 46

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] June Woo Lee (2008), Submerged Culture of Phellinus linteus for Mass Production of Polysacc-harides,The Korean Society of Mycology – Mycobiology, 36 (3), 178-182.
[2] Trần Thị Lụa, Vũ Văn Hạnh (2017), Nghiên cứu điều kiện nhân sinh khối nấm thượng hoàng vàng (Phellinus baumi),Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, 8 (81), 106-108
[3] Phạm Quang Thu (2016), Đặc điểm sinh học của nấm thượng hoàng (Phellinus linteus) trong nuôi cấy thuần khiết,Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, 1, 4231 - 4237.
[4] Kim HM (2010), Evaluation of antidiabetic activity of polysacc-haride isolated f-rom Phellinus linteus in non-obese diabetic mouse,Int Immnunopharmacol, 10 (1), 72-78.
[5] Sensuke Konnoa (2015), Potent Anticancer Effects of Bioactive Mushroom Extracts (Phellinus linteus) on a Variety of Human Cancer Cells,J Clin Med Res.