Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Đặc tính tạo màng sinh học và tác dụng kháng khuẩn của Lactobacillus phân lập từ đường ruột của người Việt Nam

Tuyển chọn chủng vi sinh vật đối kháng vi khuẩn và nấm gây bệnh đốm lá trên cây hoa hồng

Khả năng lên men chìm và tác dụng của dịch chiết sinh khối nấm thượng hoàng (Phelinus linteus) phân lập tại Lâm Đồng, Việt Nam lên một số dòng tế bào người

Tuyển chọn chủng xạ khuẩn có khả năng đối kháng nấm Fusarium oxysporum gây bệnh thối củ ở cây hoa lily

Tuyển chọn chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Cellulase cao được định hướng trong xử lý phế thải rau quả hữu cơ

Nâng cao hoạt tính sinh tổng hợp Nisin của chủng Lactococcus lactis Subsp. Lactis PD14.1 bằng phương pháp đáp ứng bề mặt

Nghiên cứu tạo màng chitosan - nisin kháng khuẩn ứng dụng trong bảo quản xoài

Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn Lactic phân lập từ sữa bò tươi

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp Bacteriocin

Điều khiển lên men để tăng cường sinh tổng hợp Nisin ở vi khuẩn lactococcus lactis

Nghiên cứu chủng vi nấm diệt côn trùng phân lập từ các nguồn mẫu khác nhau ở Việt Nam

ảnh hưởng của tia UV đến một số đặc tính sinh học của vi nấm Metarhizium anisopliae

Giải trình tự và phân tích gen ESAT-6 của Mycobacterrium tuberculosis phân lập từ bệnh nhân lao màng não

Nghiên cứu tạo màng chitosan-nisin kháng khuẩn ứng dụng trong bảo quản xoài

Nghiên cứu vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacterioxin sử dụng trong xử lý chất thải chăn nuôi

Một số tính chất của bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi

Điều khiển lên men để tăng cường sinh tổng hợp Nisin ở vi khuẩn Lactococcus lactic

Một số đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin

Ảnh hưởng của nguồn cacbon, nitơ lên khả năng sinh trưởng và sinh tổng hợp Bacteriocin của các chủng PĐ14, PD2.9, BV20

Tuyển chọn chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp cellulase cao được định hướng trong xử lý phế thải rau quả hữu cơ

Screening of lactic acid bacteria producing bacteriocins from raw cow milk and fecal

Phân loại chủng vi khuẩn Lactococcus sp PD14 tổng hợp bacteriocin

Nâng cao hoạt tính sinh tổng hợp nisin của chủng Lactococcus lactis subsp. lactis PD14.1 bằng phương pháp đáp ứng bề mặt

Tác dụng của màng kháng khuẩn polylactic acid - nisin

Identification of a bacteriocin producing by Lactococcus lactic subsp. lactis pd14

Phát hiện và đánh giá chức năng của một số gen mã hóa cho cytochrome P450 bền nhiệt từ quần xã vi sinh vật suối nước nóng Bình Châu Việt Nam

Nghiên cứu sinh tổng hợp Nisin va ứng dụng trong màng bảo quản hoa quả

Nghiên cứu sản xuất vật liệu, bao bì thực phẩm có khả năng kháng khuẩn và phân hủy sinh học

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất bảo quản sinh học bacteriocin bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu sinh tổng hợp nisin và ứng dụng trong màng bảo quản hoa quả

Nghiên cứu sinh tổng hợp nisin và ứng dụng trong màng bảo quản hoa quả

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất bảo quản sinh học bacteriocin bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu sản xuất vật liệu, bao bì thực phẩm có khả năng kháng khuẩn và phân hủy sinh học