Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1485000

PGS. TS Nguyễn Minh Tân

Cơ quan/đơn vị công tác: Đại học Bách khoa Hà Nội

Lĩnh vực nghiên cứu: Kỹ thuật thực phẩm,

Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia

[1]

Đánh giá tác động của quá trình hạ thủy phần mật ong bằng công nghệ JEVA lên một số chỉ tiêu hóa lý của mặt ong hoa cà phê

Đăng Thị Tuyết Ngân; Phạm Như Quỳnh; Phạm Đức Chinh; Vũ Ngọc Hà; Cung Thị Tổ Quỳnh; Nguyễn Minh Tân
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 1859-4581

[1]	Nghiên cứu công nghệ sản xuất dịch vải cô đặc và chất thơm từ nguyên liệu vải Việt Nam bằng các quá trình màng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ Thời gian thực hiện: 01/06/2014 - 01/05/2017; vai trò: Thành viên thực hiện chính