HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Khởi thảo và đưa ra các kiến nghị nhằm hoàn thiện việc kế hoạch hóa các biện pháp bảo vệ phục hồi và sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên và môi trường (kể cả phần đánh giá hiệu quả kinh tế-xã hội)
- Nghiên cứu ổn định các kết cấu composite FGM chịu các tải trọng đặc biệt
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo một mẫu máy kiểm tra nhiễm ẩm lớp bảo ôn đường ống dầu khí bằng phương pháp neutron tán xạ
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất mannanase tái tổ hợp và ứng dụng trong tẩy trắng bột giấy
- Tổ chức và khai thác cơ sở dữ liệu về tài liệu địa chất công trình phục vụ quản lý xây dựng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
- Hệ quan điểm phát triển nông thôn Chuyên đề: Những bản tính toán so sánh và dự án phát triển đến năm 2000
- Ứng dụng xạ trị ung thư cổ tử cung giai đoạn IIB-IVA bằng máy xạ trị ngoài Cobalt 60 phối hợp xạ trị áp sát với suất liều cao nạp nguồn sau với mô phỏng lập kế hoạch xạ trị 3D
- Thực trạng suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu và biện pháp can thiệp
- Điều chỉnh bản thảo phiên dịch tiếng Anh và hiệu đính bản dịch để xuất bản cuốn sách Một số tư liệu hán Nôm khẳng định chủ quyền lịch sử của Việt Nam đối với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa
- Hoàn thiện chính sách thuế đối với bất động sản ở Việt Nam
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
23,836,300
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
106.99-2019.346
2025-54-0832/NS-KQNC
Nghiên cứu khả năng tạo màng bao thực phẩm thông minh dễ phân hủy sinh học từ các loại carbohydrate tự nhiên liên kết với các hợp chất anthocyanin nhằm ứng dụng trong bảo quản và kiểm soát chất lượng thực phẩm
Trường Đại học Quốc tế
Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Quốc gia
TS. Lê Ngọc Liễu
PGS.TS. Nguyễn Vũ Hồng Hà(3), TS. Vũ Trần Khánh Linh, ThS. Nguyễn Ngọc Thanh Tiến, ThS. Mã Bích Như(2), KS. Lê Thị Hà Thanh, KS. Nguyễn Thiên Ân, KS. Lê Ngọc Diễm Nhi
Kỹ thuật thực phẩm
4/2020
4/2025
2025
TP. Hồ Chí Minh
11 tr. + phụ lục
Khảo sát điều kiện tạo màng bao từ các loại carbohydrate có nguồn gốc tự nhiên. Nghiên cứu các tính chất chức năng của các màng bao từ các loại carbohydrate có nguồn gốc tự nhiên. Khảo sát điều kiện tạo màng bao dạng nanocomposite từ các loại carbohydrate có nguồn gốc tự nhiên liên kết với các hạt nano tinh bột. Nghiên cứu các tính chất chức năng của các loại màng bao dạng nanocomposite. Khảo sát các điều kiện trích ly anthocyanin từ các nguồn tự nhiên ở Việt Nam. Nghiên cứu cấu trúc và các tính chất chức năng của anthocyanin trích ly được. Khảo sát điều kiện tạo màng bao từ nanocomposite với hạt nano tinh bột và các hợp chất anthocyanin. Nghiên cứu các tính chất chức năng của các màng bao nanocomposite kết hợp với anthocyanin. Nghiên cứu khả năng kiểm soát/ phát hiện sự hư hỏng trong thực phẩm của màng bao nanocomposite được tạo ra.
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
25492
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+