Đánh giá đáp ứng sinh trưởng sinh lý miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn của cá chim (Tranchinotus blochii) cho ăn thức ăn có protein thủy phân cá ngừ

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng qui trình tổng thể giải pháp đảm bảo an toàn an ninh thông tin ứng dụng cho hội nghị truyền hình (video-conferencing) - Nghiên cứu khảo sát tình hình triển khai dịch vụ hội nghị truyền hình trên thế giới và ở Việt Nam - Xây dựng quy
Nghiên cứu xu hướng biến động nồng độ Ôzôn trong không khí tại một số khu vực của Việt Nam và đề xuất phương án lồng ghép vào mạng lưới quan trắc môi trường quốc gia
Xây dựng mô hình trình diễn giống lúa chất lượng cao T10 theo VietGAP tại huyện Bình Giang tỉnh Hải Dương
Mở rộng mô hình trồng khảo nghiệm giống nho Cự Phong và Tảo Hồng Trung Quốc tại Lạng Sơn
Nghiên cứu quy trình chế tạo chế phẩm sinh học từ chủng Chaetomium globosum để phòng trừ bệnh chết nhanh cây hồ tiêu
Một số điểm mới về lý luận và một số vấn đề đặt ra trong văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XII của Đảng
Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
Phần: Tổng quan về cấp phối đá dăm (tài liệu tham khảo)
Biên niên sự kiện lịch sử Mặt trận dân tộc Thống nhất Việt Nam (dự thảo) Tập 1 (1930-1954)
Nghiên cứu một số giải pháp phát triển giáo dục mầm non ở vùng khó khăn

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 26,775,640

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

106.05-2019.46

Số đăng ký KQ

2023-52-0565/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Đánh giá đáp ứng sinh trưởng sinh lý miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn của cá chim (Tranchinotus blochii) cho ăn thức ăn có protein thủy phân cá ngừ

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Phạm Đức Hùng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Lê Minh Hoàng⁽¹⁾, TS. Ngô Văn Mạnh⁽³⁾, TS. Nguyễn Văn Minh⁽⁴⁾, ThS. Phan Văn Út

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/09/2019

Thời gian kết thúc

01/03/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Nha Trang

860 (triệu đồng)

Số trang

144 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Đánh giá hiệu quả của protein thủy phân từ cá ngừ lên sinh trưởng, tiêu hóa, sinh lý, miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn Vibrio sp ở cá chim giai đoạn giống. Xác định kỹ thuật thủy phân đầu và nội tạng cá ngừ và đánh giá giá trị dinh dưỡng và trình tự của peptides từ nguồn protein thủy phân. Đánh giá độ tiêu hóa các thành phần dinh dưỡng của thức ăn và độ tiêu hóa các chất dinh dưỡng của nguyên liệu là protein thủy phần từ đầu và nội tạng cá ngừ ở cá chim giống. Xác định hiệu quả của protein thủy phân từ đầu cá ngừ lên sinh trưởng, thành phần sinh hóa, đáp ứng sinh lý, miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn Vibrio sp ở cá chim giống. Xác định hiệu quả của protein thủy phân từ nội tạng cá ngừ lên sinh trưởng, thành phần sinh hóa, đáp ứng sinh lý, miễn dịch và khả năng chống lại vi khuẩn Vibrio sp ở cá chim giống. Đánh giá hiệu quả của dịch thủy phân cá ngừ lên men khi thay thế hoàn toàn bột cá trong thức ăn cho cá chim giống.

Từ khoá

Cá ngừ, Cá chim, Sinh trưởng, Sinh lý, Miễn dịch, Vi khuẩn, Protein thủy phân Thức ăn, Tranchinotus blochii

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

22215