Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1484303

ThS Nguyễn Thị Kim Cúc

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường đại học Nha Trang

Lĩnh vực nghiên cứu: Vi sinh vật học,

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân

Nguyễn Trọng Bách; Đinh Thị Huyền Trang; Nguyên Hồng Ngân; Nguyễn Thị Kim Cúc; Nguyễn Bảo; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 1859-4581
[2]

Khảo sát ảnh hưởng của một số nguồn cacbon và nitơ đến khả năng sinh trưởng và kháng khuẩn của chủng Streptomyces sp. HM9 phân lập từ hải miên

Phạm Thị Miền; Lê Kiều Hân; Nguyễn Thị Kim Cúc
Khoa học & công nghệ Việt Nam - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 1859-4794
[3]

Tác động của việc bổ sung chitin vào thức ăn lên khả năng kháng lại vibrio parahaemolyticus của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Trần Vĩ Hích; Nguyễn Công Minh; Nguyễn Thị Kim Cúc; Phạm Thị Đan Phượng; Trang Sĩ Trung
Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản - Đại học Nha Trang - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859 - 2252
[4]

Bệnh mù mắt do liên cầu khuẩn gây ra ở cá bớp nuôi tại Khánh Hòa

Trần Vĩ Hích; Nguyễn Thi Tường Hạnh; Nguyễn Thị Kim Cúc
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN: 1859-2252
[5]

Đánh giá hiệu quả của vaccine bất hoạt phòng bệnh mù mắt do liên cầu khuẩn gây ra ở cá bớp nuôi tại Khánh Hòa

Trần Vĩ Hích; Nguyễn Thị Kim Cúc
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-2252
[1]

Nghiên cứu tạo vắc xin bào tử cho vi khuẩn Helicobacter pylori

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Thời gian thực hiện: 2020-03-02 - 2024-03-31; vai trò: Thành viên
[2]

Nghiên cứu rong tảo phụ sinh Epiphyte algae trên rong sụn (Kappaphycus alvarezii) nuôi trồng tại Khánh Hòa và Ninh Thuận.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Thời gian thực hiện: 2016 - 2018; vai trò: Cộng tác viên
[3]

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nấm Cordyceps militaris trên giá thể tổng hợp có bổ sung rong biển.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2019 - 2020; vai trò: Cộng tác viên
[4]

Nghiên cứu vắc xin phòng bệnh mù mắt ở cá bớp

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2017 - 2018; vai trò: Cộng tác viên
[5]

Nghiên cứu đặc tính hóa lý và sinh học của các phân đoạn protein thủy phân từ cơ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia
Thời gian thực hiện: 2019 - 2022; vai trò: Cộng tác viên
[6]

Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin trong bảo quản thực phẩm

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Thời gian thực hiện: 2010 - 2012; vai trò: Cộng tác viên
[7]

Sàng lọc phân tử các bacteriocin có tiềm năng kháng ung thư từ khu hệ vi sinh vật người bằng cách tiếp cận tin sinh học và sinh học phân tử.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia
Thời gian thực hiện: 2016 - 2018; vai trò: Cộng tác viên
[8]

Đánh giá tác động bổ trợ của chitosan trong vaccine bất hoạt phòng bệnh xuất huyết do Vibrio harveyi gây ra ở cá chẽm (Lates calcarifer)

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2021 - 2022; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[9]

Đánh giá tác động của chitin lên đáp ứng miễn dịch của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2018 - 2019; vai trò: Cộng tác viên