Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.44147

TS Phùng Thị Thủy

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Hoá và Khoa học sự sống - Đại học Bách khoa Hà Nội

Lĩnh vực nghiên cứu:

Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia

[1]	Nghiên cứu đặc điểm than, nước và hiệu suất chuyển hoá than thành khí của vi sinh vật bản địa để ứng dụng công nghệ MeCoM tại bể than sông Hồng Hoàng Lan, Phùng Thị Thuỷ, Phạm Thị Mai Phương, Nguyễn Đức Dũng, Tô Kim Anh, Nguyễn Lan Hương, Đồng Văn Giáp, Hoàng Văn Long, Phan Đức Lễ, Lê Quốc Hùng Tạp chí Địa chất - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[2]	Thu hồi polysaccharide-Krestin (PSK) từ sinh khối nấm Vân chi Trametes versicolor BRG04 của quá trình lên men chìm TRẦN THỊ HƯƠNG, NGUYỄN THỊ THÙY LINH, PHÙNG THỊ THỦY, TÔ KIM ANH, PHẠM TUẤN ANH Khoa học $ Công nghệ, Công thương - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[3]	Occurrence and molecular characteristics of Listeria monocytogenes isolated from ready-to-eat meats in Hanoi, Vietnam Thuy Phung, Tung Tran, Dung Pham, Anh To, Hoa Le Italian Journal of Food Safety - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[4]	Khảo sát sự nhiễm tạp vi khuẩn trong dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng (UHT) Phùng Thị Thuỷ; Lê Quang Hoà; Lê Hồng Hạnh; Tô Kim Anh; Nguyễn Thị Xuân Sâm Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 - Năm xuất bản: 2006; ISSN/ISBN:
[5]	First investigation of microbial diversity and biogenic methane potential in coal mines located in the Red River Basin, Vietnam Nguyễn Lan Hương, Phùng Thị Thủy, Tô Kim Anh, Lan Hoang, Thi Thuy Phung, Michael Urynowicz, Kim Anh To, Quoc Hung Le, Zaixing Huang, Hong Thanh Lai, Qiurong Wang, Rizwan Haider, Lan Huong Nguyen International Journal of Coal Geology, 10.1016/j.coal.2020.103674 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:

[1]	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Thời gian thực hiện: 2004 - 2004; vai trò: Thành viên
[2]	Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN: Nghiên cứu thu nhận chế phẩm bêta-glucozidaza và ứng dụng trong việc khai thác hương liệu nhằm tăng hương cho một số loại đồ uống Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Thời gian thực hiện: 2004 - 2004; vai trò: Thành viên
[3]	Hợp tác nghiên cứu chuyển hóa sinh học phụ phẩm và chất thải của sản xuất cao su tự nhiên cho mục tiêu phát triển nhiên liệu sinh học thế hệ hai và giảm thiểu ô nhiễm môi trường Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Thời gian thực hiện: 07/2012 - 06/2015; vai trò: Thành viên
[4]	Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất polysacc-haropeptide PSK và PSP từ nấm Vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương Thời gian thực hiện: 01/01/2019 - 01/06/2021; vai trò: Thành viên
[5]	Nghiên cứu sản xuất một số thực phẩm lên men từ thịt lợn thịt bò Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Thời gian thực hiện: 01/2011 - 06/2013; vai trò: Thành viên
[6]	Nghiên cứu tạo chủng Vibrio natriegens chuyển hóa N-acetyl glucosamine thành lysine để sản xuất chế phẩm lysine từ phụ phẩm chế biến tôm Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và công nghệ Thời gian thực hiện: 7/2021 - 6-2025; vai trò: Thành viên nghiên cứu
[7]	Nghiên cứu công nghệ tạo phức magie hữu cơ từ nấm men sau sản xuất bia nhằm ứng dụng trong thực phẩm và chăn nuôi. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ giáo dục và đào tạo Thời gian thực hiện: 1- 2023 - 6-2025; vai trò: Thành viên nghiên cứu
[8]	Nghiên cứu công nghệ tạo phức magie hữu cơ từ nấm men sau sản xuất bia nhằm ứng dụng trong thực phẩm và chăn nuôi. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ giáo dục và đào tạo Thời gian thực hiện: 1- 2023 - 6-2025; vai trò: Thành viên nghiên cứu
[9]	Nghiên cứu tạo chủng Vibrio natriegens chuyển hóa N-acetyl glucosamine thành lysine để sản xuất chế phẩm lysine từ phụ phẩm chế biến tôm Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và công nghệ Thời gian thực hiện: 7/2021 - 6-2025; vai trò: Thành viên nghiên cứu