Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1490926

TS LÊ NHƯ CHÍNH

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Nha Trang

Lĩnh vực nghiên cứu:

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Tối ưu hóa đa mục tiêu xác định thông số sấy cho cá cơm thường bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Lê Như Chính, Nguyễn Văn Phúc, Trần Đình Khoa, Đỗ Trọng Quý
Tạp chí Năng lượng Nhiệt - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[2]

Thiết kế, chế tạo thiết bị sấy thủy sản bằng công nghệ chân không kết hợp vi sóng

Huỳnh Văn Thạo, Lê Như Chính, Nguyễn Văn Phúc
Khoa học Công nghệ Thủy sản Nha Trang - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN: 1859-2252
[3]

Thiết kế, chế tạo thiết bị sấy thăng hoa để sấy đông trùng hạ thảo và thủy sản

Nguyễn Văn Phúc, Nguyễn Nguyên An, Lê Như Chính
Khoa học và Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 1859-2252
[4]

Nghiên cứu chế tạo máy sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy nông sản và thủy sản

Lê Như Chính; Nguyễn Văn Phúc; Huỳnh Văn Thạo; Nguyễn Nguyên An
Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản - Đại học Nha Trang - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 1859 - 2252
[5]

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh

Nguyễn Văn Phúc; Lê Như Chính; Trần Thị Bảo Tiên; Lương Đức Vũ
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859-2252
[6]

Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị làm lạnh nước biển điều hòa nhiệt độ cho bể nuôi tôm hùng thương phẩm trên cạn

Trần Đại Tiến; Lê Như Chính; Huỳnh Văn Thạo
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859-2252
[7]

Nghiên cứu ứng dụng bơm nhiệt để sưởi ấm cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn

Trần Đại Tiến; Lê Như Chính; Huỳnh Văn Thạo
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-2252
[8]

ảnh hưởng của chế độ sấy đối lưu kết hợp với bơm nhiệt đến năng lượng tiêu hao và chất lượng mực khô

Trần Đại Tiến; Lê Như Chính
Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN: 1859-2252
[9]

Nghiên cứu chế tạo máy bằng bơm nhiệt lớp sôi kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy rau xuất khẩu

Lê Như Chính; Trần Thị Bảo Tiên; Phạm Văn Tùy
Năng lượng nhiệt - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN: 0866-3336
[10]

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình sấy thịt cá sấu tẩm gia vị bằng bơm nhiệt máy nén kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Lê Như Chính
Năng lượng Nhiệt - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: 0868-3336
[11]

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sấy tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp sấy lạnh”.

Nguyễn Văn Phúc, Lê Như Chính và cộng sự
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 02, pp 54-61. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[12]

“Optimization of the Infrared assisted heat pump drying operation of White leg shrimp using Particle Swarm Optimization”

Thi Thom Hoang, Thi Nguyen Nguyen and Nhu Chinh Le
ICERA 2019 International Conference on Engineering Research and Applications 1-2 December 2019, Thai Nguyen - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[13]

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sấy tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp sấy lạnh”.

Nguyễn Văn Phúc, Lê Như Chính và cộng sự
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 02, pp 54-61. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[14]

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sấy tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp sấy lạnh”.

Nguyễn Văn Phúc, Lê Như Chính
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 02, pp 54-61. - Năm xuất bản: ; ISSN/ISBN:
[15]

Nghiên cứu ứng dụng bơm nhiệt để sưởi ấm cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn“.

Trần Đại Tiến, Lê Như Chính, Huỳnh Văn thạo
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 1/2020, pp 35-40. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:
[16]

Nghiên cứu chế tạo thiết bị làm lạnh nước biển điều hòa nhiệt độ cho bể nuôi tôm hùm thương phẩm trên cạn.

Trần Đại Tiến, Lê Như Chính, Huỳnh Văn Thạo
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 02, pp 81-86 - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[17]

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sấy tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp sấy lạnh”.

Nguyễn Văn Phúc, Lê Như Chính
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 02, pp 54-61. - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[18]

Nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản sử dụng thanh gốm hồng ngoại kết hợp với đối lưu”.

Nguyễn Văn Phúc, Lê Như Chính, Trần Đại Tiến
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 01, pp 41-46. - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[19]

Kỹ Thuật sấy Thủy sản

Trần Đại Tiến, Lê Như Chính, Nguyễn Văn Hoàng
Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[20]

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phương pháp sấy đến chất lượng tôm thẻ chân trắng khô xuất khẩu

Lê Như Chính, Nguyễn Nguyên An, Phạm Văn Tùy
Tạp chí Năng lượng nhiệt, số 142, pp 16 -32 - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN:
[21]

“Mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền chất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng hồng ngoại kết hợp với bơm nhiệt”.

Lê Như Chính, Nguyễn Nguyên An
Tạp chí Năng lượng nhiệt, số 146, pp 24 -29. - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[22]

Nghiên cứu thực nghiệm trường áp suất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại.

Lê Như Chính, Nguyễn Nguyên An
Tạp chí Khoa học-Công nghệ thủy sản, số 01, pp 02-09. - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN:
[23]

Nghiên cứu chế tạo máy sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy nông sản và thủy sản

Lê Như Chính, Huỳnh Văn Thạo, Nguyễn Nguyên An
Tạp chí KHCN thủy sản, số 1/2021 - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN:
[24]

Nghiên cứu thực nghiệm xác định thông số sấy tối ưu cho tôm thẻ chân trắng bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Lê Như Chính
Tạp chí Khoa học- Công nghệ Thủy sản; ISSN: 1859-2252, số 3, năm 2022. - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[25]

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sấy bơ sáp bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Lê Như Chính, Khổng Trung Thắng, Nguyễn Công Tạo
Tạp chí công nghiệp nông thôn, số 46/2022, pp 45-54 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[26]

“ Tối ưu hóa đa mục tiêu xác định thông số sấy cho cá cơm thường bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại”.

Lê Như Chính, Nguyễn Văn Phúc, Trần Đình Khoa, Đỗ Trọng Quý
Tạp chí năng lượng nhiệt, số 160 12/2023, trang 2-10. - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[27]

"Optimization of microwave-assisted heat pump drying parameters of Vietnamese black tiger shrimp using the response surface methodology,"

Le Nhu Chinh, Tran Thi Bao Tien
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, vol. 1278, no. 1, p. 012012, 2023/12/01 2023. - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[28]

“Heat-pump-assisted microwaves drying of white-leg shrimp: Parameter optimization and quality assessment”

Nhu-Chinh Le, Thi-Bao-Tien Tran, Van-Hop Le
Braz. J. Food Technol., Campinas, v. 27, e2024039, 2024, pp 1-14 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[1]

Thiết kế, chế tạo tủ sấy đa năng công suất 5-7kg/mẻ phục vụ đào tạo

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2017 - 2018; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[2]

Xây dựng mô hình toán và mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền chất trong tôm sú (penaeus monodon) khi sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với vi sóng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2020 - 2022; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[3]

Nghiên cứu mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền chất trong lát bơ sấy bằng bơm nhiệt kết hợp hồng ngoại”.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2019 - 2020; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[4]

Nghiên cứu mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền chất trong lát bơ sấy bằng bơm nhiệt kết hợp hồng ngoại”.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2019 - 2020; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[5]

Thiết kế, chế tạo tủ sấy đa năng công suất 5-7kg/mẻ phục vụ đào tạo

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2017 - 2018; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[6]

Xây dựng mô hình toán và mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền chất trong tôm sú (penaeus monodon) khi sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với vi sóng

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại Học Nha Trang
Thời gian thực hiện: 2020 - 2022; vai trò: Chủ nhiệm đề tài